Зеленые коктейли рецепты

   Зеленые коктейли их рецепты сейчас набрали большую популярность особенно среди тех, кто желает похудеть.

   И в этом нет ничего необычного.

   Ведь зеленые коктейли насыщены натуральными витаминами, микроэлементами, питательными веществами, которые способствуют нормальной регуляции пищеварения и обмена веществ в организме.

   А это самое главное для нашего здоровья. Рецептов зеленых коктейлей много. Поэтому предлагаю самые простые, популярные и главное полезные. В основном – это безалкогольные коктейли так, что их могут пить практически все.

                           РЕЦЕПТЫ ЗЕЛЕНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

                             Рецепт 1. Черничный

             Ингредиенты:

• Ягоды свежей черники ( две чашки)

• Банан средний (одна штука)

• Стебель сельдерея (1-а штука)

• Вода (две чашки)

              Приготовление

Все компоненты помещаем в блендер. Размешать до однородной массы. Налить в бокалы.

                            Рецепт 2. Арбузный

        Ингредиенты:

• Мякоть арбуза (1 кг)

• Листья салата (8 штук)

• Вода (1 стакан)

     Приготовление

Все тщательно размешиваем в блендере. Однородную коктейльную массу разлить по бокалам.

                               Рецепт 3. Фруктовый

          Ингредиенты:

• Красный спелый виноград (1 стакан)

• Апельсин (одна штука)

• Вода (два стакана)

• Листья салата (семь штук)

         Приготовление

Помыть и очистить апельсин от кожуры. Затем все поместить в блендер и хорошо перемешать. Зеленый фруктовый коктейль разлить в бокалы.

                                  Рецепт 4 Манго с петрушкой

                Ингредиенты:

• Манго (2 штуки)

• Вода (два стакана)

• Петрушка (один пучок)

               Приготовление

В блендере нужно очень хорошо размешать все компоненты. Полученный зеленый коктейль налить в бокалы и подать на стол.

                            Рецепт 5 Персиковый

          Ингредиенты:

• Спелые персики (6 штук)

• Вода (два стакана)

• Листья шпината (две горсти)

          Приготовление

Персики помыть, удалить косточки. Затем все поместить в блендер и размешать. Готовый зеленый коктейли налить в бокалы. Можно украсить любой ягодкой.

                                   Рецепт 6. Клубничный

              Ингредиенты:

• Свежая клубника (один стакан)

• Банан средний (2 штуки)

• Вода (два стакана)

• Салат ромэн (половина пучка)

                Приготовление

Клубнику помыть, банан очистить от кожуры. Затем все компоненты хорошо смешать в блендере. Готовый коктейль налить в бокалы.

                                  Рецепт 7. Яблочный

            Ингредиенты:

• Средние яблока (4 штуки)

• Лайм с кожурой (одна половина)

• Вода (два стакана)

• Шпинат (половина пучка)

            Приготовление

Яблоки помыть, вырезать сердцевину. Затем все поместить в блендер, размешать. Полученный зеленый коктейль налить в бокалы.

                           Рецепт 8. Грушевый

            Ингредиенты

• Спелые груши (4 штуки)

• Салат кадет (5 листьев)

• Вода (два стакана)

• Мята (половина пучка)

         Приготовление

Груши помыть, убрать серединку. Потом все компоненты размешать в блендере. Подать в бокалах к столу.

                                             Рецепт 9. Малиновый

                   Ингредиенты:

• Свежая малина (один стакан)

• Спелые груши (2 штуки)

• Вода (два стакана)

• Салат кадет (5 листьев)

               Приготовление

Малину помыть проточной водой, перебрать. Груши тоже помыть, вырезать серединку. Затем все поместить в блендер и перемешать. Приготовленный зеленый коктейль налить в бокалы.

                                Рецепт 10. Сливовый

            Ингредиенты:

• Спелые сливы (1.5 стакана)

• Яблоко (2 штуки)

• Вода (два стакана)

• Салат кадет (5 листьев)

            Приготовление

Сливы и яблоки помыть, убрать сердцевину яблока и косточки слив. Все поместить в блендер и перемешать. Коктейль разлить в бокалы.

Рецепты зеленых коктейлей можно и самому придумывать. Здесь, как видите, нет ничего сложного. Главный компонент – это зелень (крапива, петрушка, салат, укроп, шпинат, листья подорожника и так далее). В составе с фруктами и ягодами получается отличный и здоровый продукт. Желаю только здоровья!

Коктейли с джином

   Коктейли с джином оказываются отличными напитками, поскольку именно джин подходит идеальной основой для таких коктейлей.

   И, что самое интересное коктейли с джином совсем не трудно приготовить в домашних условиях, при этом много времени совсем не понадобится.

   Многие рецепты таких коктейлей уже давно пользуются большой популярностью, как среди молодежи, так и у старших любителей таких напитков.

   Сам джин имеет терпкий привкус  можжевельника. В принципе этим и отличается такой напиток,  к примеру от коктейля Малибу.

                          Рецепты коктейлей с джином

                       ЛЕДИ  ЧАТТЕРЛЕЙ

        Ингредиенты:

٠ Джин (30 миллилитров)

٠ Вермут сухой (10 мл)

٠ Ликер Кюрасо (10 мл)

٠ Сок апельсиновый (10 мл)

٠ Лед колотый

       Приготовление

Все ингредиенты загрузить в шейкер, и хорошо взбить. Потом налить в бокал с высокой ножкой.

                                      БРАМБЛ

            Ингредиенты:

٠ Джин (50 мл)

٠ Сахарный сироп (10 миллилитров)

٠ Лимонный сок (20 миллилитров)

٠ Ежевичный ликер, или черносмородиновый (15 миллилитров)

         Приготовление

Сначала в стакане разминают 3 ягоды ежевики. Затем вливают лимонный сок, сахарный сироп,  джин, хорошо перемешивают. Все это процедить в бокал и досыпать колотый лед до верху. Затем доливаем ликер и еще колотого льда, чтобы получилась горка. Украшаем ягодами ежевики.

                           ОБЕЗЬЯНЬЯ  ЖЕЛЕЗА

           Ингредиенты:

٠ Джин (50 мл)

٠ Абсент (10 миллилитров)

٠ Гренадин (15 миллилитров)

٠ Лайм (0.5 штуки)

٠ Коричневый сахар

٠ Колотый лед

            Приготовление

Шейкер наполняем льдом, наливаем все ингредиенты и туда же выжимаем сок из половины лайма. Хорошо перемешивают и наливают в бокал. Ложку для абсента устанавливаем на бокал. На нее кладем кусочек сахара и выжатую половину лайма. Сахар смочить абсентом и поджечь. Расплавленный сахар смешать в бокале. Напиток готов.

                              ЛЮСЬЕН  ГОДЕН

          Ингредиенты:

٠ Джин (30 миллилитров)

٠ Сухой Вермут (15 миллилитров)

٠ Апельсиновый ликер (15 миллилитров)

٠ Горький Вермут (15 миллилитров)

٠ Цедра из апельсина

٠ Лед кубики

              Приготовление

Все компоненты, кроме цедры хорошо перемешать в стакане. Затем процеживают в бокал, украсить цедрой.

                                               ВЕСПЕР

                Ингредиенты:

٠ Джин (50 мл)

٠ Вино любое (25 миллилитров)

٠ Водка хорошая (10 миллилитров)

٠ Цедра лайма

٠ Лайм (полштуки)

٠ Колотый лед

               Приготовление

Сначала охлаждаем бокал, в котором будем подавать коктейль. Для этого просто насыпать туда лед и пусть постоит.  Далее в другой стакан наполнить льдом, влить  вино, водку, джин и сок из половины лайма, затем хорошо перемешать. Из охлажденного бокала убрать лед налить полученный коктейль, украсить цедрой.

                                           ПЕНДЕННИС

            Ингредиенты:

٠ Джин (60 мл)

٠ Сок из дайма (25 миллилитров)

٠ Абрикосовый ликер (30 ми ллилитров)

٠ Лимонная цедра

٠ Биттер (5 мл)

٠ Лед колотый

               Приготовление

Все компоненты взбить с помощью шейк ера. Процедить в бокал, украсить цедрой.

                                  ЛЕТУЧИЙ  ГОЛЛАНДЕЦ

              Ингредиенты:

٠ Джин (50 мл)

٠ Лимонный сок (7.5 миллилитров)

٠ Апельсиновый сок (7.5 миллилитров)

٠ Лимонная цедра

٠ Биттер ангостура (3 миллилитра)

٠ Лед колотый

                    Приготовление

Все компоненты взбить в шейкере (кроме цедры). Процедить в холодный бокал, украсить цедрой. Коктейль с джином готов.

                                                   АЛЯСКА

                 Ингредиенты:

٠ Биттер ангостура (2 миллилитра)

٠ Джин (60 мл)

٠ Апельсиновая цедра

٠ Ликер желтый травяной (20 мл)

٠ Лед колотый

                    Приготовление

Все компоненты хорошо перемешать в стакане, потм переливают в бокал, украшают цедрой.

                                  ЯБЛОЧНЫЙ  МАРТИНИ

                Ингредиенты:

٠ Джин (15 миллилитров)

٠ Сок яблочный (40 миллилитров)

٠ Долька яблока

٠ Вермут сухой (25 миллилитров)

                     Приготовление

В стакане смешиваем все ингредиенты. Переливаем в бокал, украшаем долькой яблока. Коктейль с джином готов.

                                                     АРНО

              Ингредиенты:

٠ Джин (30 миллилитров)

٠ Вермут сухой (30 мл)

٠ Ликер персиковый (30 мл)

٠ Лед кубики (200 гр)

                 Приготовление

В стакане смешать все ингредиенты, переливают в бокал, украшают долькой лимона.

Можно также и самому экспериментировать, особенно хорошо джин смешивается с фруктовыми соками. Тогда коктейли с джином получаются мягкими и ароматными. Желаю успехов и приятного отдыха!

Бокалы для коктейлей

  Бокалы для коктейлей являются основным символом для того или иного напитка. Именно бокалы для коктейлей подчеркивают вкус, крепость и качество самых разных напитков.

   Данная посуда всегда должна быть безукоризненно чистой и привлекательной на вид. Чистоту бокала проверяют очень просто.

   Нужно сквозь стакан посмотреть на свет, и Вы сразу увидите пятна. Чтобы от них избавиться, нужно протереть посуду тоненькой тряпочкой.

   При выборе бокалов для коктейлей высокого качества они должны звучать «высокими нотами» при легком щелчке пальцами. Когда делают коктейли, то используют разные приборы (к примеру, миксер для коктейлей).

   Поэтому приготовленный коктейль будет, гораздо приятнее выглядеть именно в специальном качественном бокале для коктейлей.

                          Основные виды бокалов                                      

    ٠ Низкий стакан. Данная посуда используется для коктейлей  со льдом.  Сначала кладут кубики льда, или колотый лед, а поверх наливают основные ингредиенты.                                                                                      

    ٠ Коктейльный бокал. В нем еще подают мартини. Форма напоминает широкую воронку, которая крепится к тонкой ножке. Держа в руке такой бокал человек не чувствует температуру напитка, и не греет его своими пальцами.

    ٠ Высокий стакан. Его еще называют хайбол. У         него достаточная вместительность 250-350 мл жидкости. Используется для приготовления очень сложных коктейлей. Например «Кровавая Мери» или   «Девственная Мери» подаются в таких бокалах.

    ٠ Стакан «Колинз». В принципе используют только для коктейля    с   таким же названием «Том Колинз», а также многочисленных его разновидностей. У него больше вместительность предыдущего бокала и становит 350-470 мл.  напитка.

    ٠ Бокал «Ураган» Один из наиболее вместительных бокалов, емкость            составляет 0.7-0.8 л. В основном предназначен для подачи красиво оформленных коктейлей. Напитки делают, используя ром и большое количество фруктов.

    ٠ Бокал «Кубок». Материалом такого объемного бокала может быть керамика,   стекло, металл, или даже дерево. Вместимость составляет не менее 200 мл. Кубки используют для подачи пива, воды и коктейлей.

    ٠ Кофейный бокал (Ирландский). Такой бокал используют для            кофе, который смешивают алкоголем.

                          Особенности бокалов для коктейлей

    ٠ Стекло. Здесь имеется ввиду специальный состав и качество стекла. Существуют такие виды:

         - синтетическое стекло. При изготовлении в состав входят пластические
материалы.  Оно имеет высокую прочность. Но поверхность имеет высокую
чувствительность при постороннем воздействии.

         - хрустальное стекло. Здесь основным элементом является свинец, который и
           придает качество хрусталя (прочность, прозрачность, искренность).

         - обычное. Это, как правило, самая дешевая посуда, которая тоже пользуется
            успехом.

    ٠ Штамповка. Этот технологический процесс очень сильно влияет на качество бокалов и обработку их краев.

    ٠ Мытье посуды. Не все бокалы можно мыть в посудомоечной машине. Хрупкие стаканы или украшенные разными золотыми элементами не пригодны для автомойки.

   Бокалы для коктейлей всегда считались очень важными показателями класса любого заведения. Да и зачастую в домашнем баре собирается много такой посуды, нужно только правильно использовать ее.

Миксер для молочных коктейлей

  Миксер для молочных коктейлей являет собой прибор, в котором встроен один или несколько высокоскоростных двигателей.

   Такой миксер предназначен для приготовления всех видов молочных коктейлей, (алкогольных, безалкогольных), коктейлей с мороженым, фруктовых.

   С помощью миксера для молочных коктейлей насыщают кислородом жидкости, придавая им объем, приготавливают всевозможные холодные десерты, измельчают мягкие фрукты. Может работать в режиме как миксера, так и блендера, поскольку его «венчики» имеют ножи.

                                        Виды миксеров для молочных коктейлей

    •  Однорожковый. В такой модели предусмотрен один рожок, емкость для размешивания напитков, фруктов и т. д. Такие приборы хорошо подходят для использования в домашних условиях. Они вполне полностью выполняют свою задачу для приготовления коктейлей в не очень больших количествах.

    •  Многорожковые. Это уже более профессиональные приборы. Одновременно могут готовиться коктейли в двух или трех стаканах. Сейчас все большей популярностью пользуются миксеры, где к каждому стакану предусмотрен отдельный моторчик. В этом случае они более эффективны в работе.

   В комплектацию входят стаканы из нержавейки или высокопрочного пластика. Для приготовления коктейлей со льдом нужно использовать металлические стаканы, а для всех остальных можно и пластиковые.

           Основные моменты при выборе миксера для молочных коктейлей.

    Выбирая такой прибор обязательно нужно обратить внимание на следующие моменты:

    •  Конструкция прибора. Самым надежным считается миксер, изготовленный из
        металла. Всякие дешевые «копии» из пластика долго не прослужат.

    •  Габариты. Здесь нужно выбирать под свои потребности. Как правило, миксеры,  в  комплект которых входят большие стаканы, и сами имеют большие размеры.

    •  Мощность. В любом случае желательно, чтобы мощность была побольше. Чем
       больше мощность, тем более качественный коктейль получается, используя   разные   ингредиенты.

    •  Количество скоростей. Это в принципе зависит от мощности. Чем выше мощность,        тем большее число скоростей имеет прибор. Это так же влияет на качество     приготавливаемых напитков.

    •  Дополнительные функции. Некоторые миксеры для молочных коктейлей имеют   дополнительные функции повышающие безопасность прибора:

            -  двигатель автоматически включается, когда устанавливают стакан;

            -  специальный механизм взбивания, при котором отсутствуют брызги;

            -  несколько скоростей именно для работы ножей;

            -  система стабилизации для работы венчиков;

            -  антискользящие ножки.

   Теперь зная все основные особенности, вы с легкостью можете выбрать для себя миксер для молочных коктейлей, и использовать его, наслаждаясь приготовленными вкусными коктейлями.

Коктейли с мороженым

   Коктейли с мороженым очень любят дети, да и взрослые тоже иногда ими балуются. В отличие от фруктовых коктейлей, то здесь нет молока.

   Но все равно они имеют свой прекрасный вкус, особенно в жаркие дни. Ниже написаны самые популярные рецепты таких напитков, как коктейли с мороженым.

         БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

    •  Сок морковный (3/4 стакана)

    •  Мороженое ванильное

    •  Взбитые сливки

    •  Сироп гренадин

Приготовление

   Морковный сок получают из свежей моркови с помощью соковыжималки. Полученный сок вместе с мороженым взбивают в миксере. Выливают в бокалы, додают взбитые сливки и сироп гренадин. Получается приятный и полезный коктейль.

             КОКТЕЙЛЬ  С  КОЛОЙ  И  КОФЕ

    •  Клубника (20 грамм)

    •  Мороженое ванильное (один шарик)

    •  Черный кофе охлажденный (50 миллилитров)

    •  Кока-кола (100 миллилитров)

 Приготовление

   Сначала взбиваем клубнику. Затем наливается кока-кола в бокал, сверху ложем шарик ванильного мороженого, а сверху брызгаем клубничным соком. Коктейль готов, подаем к столу.

              КОКТЕЙЛЬ  ЗАСТЕНЧИВЫЙ  БАНАН

• 1 банан.
• 50 г мороженого.
• 50 мл персикового сока
• Гренадин (10 миллилитров).

Приготовление

   Все компоненты взбиваем в блендере, и украшаем ягодами, тертым шоколадом.

  КОКТЕЙЛЬ  ХОЛОДНЫЙ ФРУКТ

• ½ банана.
• 70 г мороженого
• 2-3 клубники.
• ½ части персикового сока.
• 1 дэш гренадин
• Лимонный сок (два дэша)

Приготовление

 Все компоненты взбиваем в блендере, потом переливаем в бокал и украшаем ягодами.

КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОРОЖЕНОГО С СОКОМ

    •  Мороженое (500 грамм)

    •  Сок любой, какой Вам нравится (0.5 литра)  

Приготовление

   Сок вместе с мороженым взбиваем в блендере. Готовый напиток наливаем в бокалы, сверху украшают сливками (взбитыми), и еще посыпают тертым шоколадом.

КОКТЕЙЛЬ “Riviera W”

    • Сироп “Passion” (10 миллилитров.);
    • Сок манго (50 миллилитров.);
    • Сироп “Melon” (10 миллилитров.);
    • Мороженое (50 грамм.).

Приготовление

В блендер кладут восемь измельченных кубиков льда (измельченных). Наливаем сок, сиропы, кладем мороженое. Хорошо перемешиваем. Наливаем в бокал, украшаем ягодами. Коктейль готов.

КОКТЕЙЛЬ  ВАНИЛЬНОЕ  НЕБО

• Лед кубики (один стакан)
• Лимонный сок (один лимон)
• ванильное мороженое (200 грамм)
• сок манго (100 миллилитров)

Приготовление

Все компоненты взбиваем в блендере. Затем готовый напиток разливаем в бокалы со льдом. Коктейль готов, подаем к столу.

   Такие напитки можно придумывать самому. Главное фантазия, и основной состав - это мороженое и любые соки, ягоды, украшения и так далее. Как видите, ничего сложного в приготовлении нету. Тем более, что затратив немного времени, Вы получите прекрасные охлаждающие напитки – коктейли с мороженым.

Фруктовые коктейли

   Фруктовые коктейли очень витаминизированы, их нужно употреблять как детям, так и взрослым.

   От молочных коктейлей с мороженым отличаются  тем, что у нет молока. Сделать такой напиток совсем не сложно.

   Ниже размещены самые популярные рецепты фруктовых коктейлей.

                       БАНАНОВЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

•  Банан (один)

•  Яблочный сок

•  Малина (замороженная или свежая), одна горсть

•  Клубника (замороженная или свежая), одна горсть

•  Минеральная вода (один стакан)

• Мед

Приготовление

Чистим банан от кожуры, режим на куски и кладем в миксер, туда же засыпаем горсть клубники и малины, добавляем яблочный сок (на свое усмотрение), и минеральную воду. Все это хорошо смешиваем, главное, чтобы не был сильно жидким. Затем коктейль разливают по бокалам, и добавляем по чайной ложке меда. Напиток готов.

ФРУКТОВЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

•  Персик, один

•  Клубника (несколько штук)

•  Сок ананасовый (0.5 стакана)

•  Сок клюквенный (0.5 стакана)

Приготовление

Персик нарезается кусочками, и кладут в миксер. Туда же кладут клубнику, наливают сок ананасовый и клюквенный. Все хорошо взбивают до однородной массы. Коктейль разливают по бокалам и украшают палочкой корицы, мятой, тертым шоколадом. Теперь и на стол можно подать.

КОКТЕЙЛЬ  МЕРИ

• Помидоры черри (четыре штуки)
• Базилик (несколько листиков)
• Лайм (без цедры несколько ломтиков)
• Томатный сок 75 милилитров)
• Соль
• Острый соус

Кладем в миксер помидоры черри (без шкурки), ломтики лайма, листки базелика, томатный сок, острый соус по вкусу. Все хорошо перемешиваем, разливаем в бокалы, соль добавляем по вкусу. Напиток готов.

ПРОСТОЙ  КОКТЕЙЛЬ

• Огурец (одна штука)
• Пучок укропа
• Кефир (два стакана)
• Пучок петрушки
• Соль
• Листья зеленого салата
• Черный молотый перец
• Чеснок (два зубчика)

Огурец нарезаем маленькими кусочками, кладем в миксер, туда же – чеснок, петрушку, укроп, порезанные листья салата. Хорошо перемешиваем. Затем доливаем кефир, додаем соль, перец. Еще раз перемешиваем. Коктейль готов и наливаем по бокалах.

ФРУКТОВЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

•  Яблоки (шесть штук)

•  Лимон

•  сахар

•  Красная смородина

Четыре яблока нарезаем небольшими дольками. Затем выжимаем сок с одного лимона. Наливаем в кастрюлю немного воды, додаем сахар по своему вкусу, смородину, и пять минут варим. Полученный напиток охлаждаем. Оставшиеся яблоки нарезаем тонкой соломкой. Коктейль выливаем в большой кувшин и засыпаем яблочную соломку. Напиток подаем на стол.

                  ПУНШ

•  Малиновый сок

•  Лимонный сок (два лимона)

•  Ванильный сироп (10 миллилитров)

•  Крепкий чай (полстакана)

Сначала смешиваем сок лимона, потом додаем сок малины, ванильный сироп, и черный чай. Все хорошо перемешиваем. Напиток должен 20 минут настояться. Потом подаем на стол.

КЛУБНИЧНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

•  Сок лайма

•  Сахарная пудра

•  Кусочки льда

•  Свежая клубника (пять стаканов)

Все компоненты хорошо перемешиваем в миксере. Коктейль разливаем в бокалы и украшаем ягодами или фруктами.

БАНАНОВЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

•  Бананы один.

•  Сок яблочный

•  Малина свежая или замороженная (горсть)

•  Клубника свежая или замороженная (горсть)

•  Мед

•  Минеральная вода.

В миксер кладем клубнику, малину и банан, хорошо смешиваем. Добавляем  минеральную воду и яблочный сок (на свой глаз). Напиток должен получиться не слишком жидким. Готовый напиток разливаем по бокалам, добавляем по чайной ложке меда, украшаем ягодами, и подаем на стол.

ФРУКТОВЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

•  Персик, один

•  Клубника (несколько штук)

•  Сок ананасовый (полстакана)

•  Сок клюквенный (полстакана)

Персик нарезается на средние кусочки, кладем в миксер, также добавляем все компоненты. Хорошо размешиваем, чтобы получилось однородное состояние. Готовый коктейль разливаем по бокалах, украшаем ягодами, подаем на стол.

   Как видите все очень просто. Главное иметь желание, и тогда любые напитки Вам будут под силу, даже такие как фруктовые коктейли.

Коктейли молочные с мороженым

   Коктейли молочные с мороженым очень вкусные, прохлаждающие и питательные напитки, но отличаются от коктейля Мохито.

   Для их приготовления не нужно особенно больших затрат и времени.

   Их можно спокойно приготовить в домашних условиях. Эти напитки делаются так же просто, как коктейли молочные, только добавляется еще мороженое.  И за свою работу получите огромное наслаждение от этих напитков. Предлагаю просмотреть самые популярные рецепты.

                        МОЛОЧНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ 1

    •  Сливочное мороженое (200 грамм)

    •  Сливки или молоко

   •  Банан (0.5 штуки)

                           Приготовление

   Половину банана разминаем вилкой и кладем в миксер. Туда же добавляем сливочное мороженое, молоко (но лучше сливки, будет питательнее), и все компоненты хорошо размешиваем. Молочный коктейль готов! Наливаем в бокалы и наслаждаемся прекрасным напитком.

                       КЛУБНИЧНЫЙ  МОЛОЧНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

•  Мороженое 80 грамм (сливочное или ванильное)

•  Нежирные сливки или молоко (один стакан)

•  Замороженная или свежая клубника (можно клубничный сироп или варенье из
клубники)

                                Приготовление коктейля

   Нужно помнить, что коктейль получится вкусным, если его сделать густым. Сначала в миксер наливают молоко и кладут мороженое, хорошо размешивают.

   Когда появится нужная консистенция, то можно додавать клубнику. Количество клубники зависит от вашего выбора. Если любите сладкий напиток, то даете больше варенья.

Когда готовый напиток будете разливать по стаканам, то сверху появится красивая пенка. Приготовленный шедевр можно приукрасить вафельной трубочкой, зонтиком, другими украшениями. И тогда у Вас получится замечательный коктейль молочный с мороженым.

                           НЕЖНЫЙ  БАНАНОВЫЙ

• Мороженое (100 грамм.)
• Банан
• Молоко (150 мл.)

                              Приготовление

Банан чистят от кожуры, режут на кусочки, и кладут в миксер. Туда же выливают молоко и кладут подтаявшее мороженое. Все компоненты взбиваются миксером и выливают у бокалы. Готовый напиток украшают кусочком мяты или тертым шоколадом.

                       МОЛОЧНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ 2

•  Молоко (2/3 стакана)

•  Мороженое (80 грамм), любого вида

                    Приготовление

   В миксер наливается молоко, добавляют мороженое и взбивают, чтобы образовалась пенка. Теперь подключите свое воображение, чтобы красиво его оформить и преподнести. Напиток можно приукрасить тертым шоколадом, добавить взбитые сливки. Главное удивить своих гостей.

                        МОЛОЧНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ 3

 •  Мороженое ванильное (200 грамм)

•  Листья мяты

•  Тертый имбирь

•  Молоко (100 миллилитров)

                       Приготовление   

   Наливаем в миксер молоко, добавляем мороженное, листья мяты (мелко нарезанные) и немного тертого корня имбиря. Все компоненты хорошо перемешиваем. Готовый напиток наливаем в бокалы, украшаем листьями мяты. Коктейль готов, можно подавать на стол.

КОКТЕЙЛЬ  АДВОКАТ

•  Сироп сахарный (20 миллилитров)
•  Сливки кокосовые (20 миллилитров),
•  Желток яичный (одна штука)
•  Мороженое (100 грамм)
•  Молоко (30 миллилитров)

Приготовление

Все компоненты хорошо перемешивают в блендере. Затем  переливаем в бокал, и сверху украшаем взбитыми сливками. Коктейль готов.

КОКТЕЙЛЬ  КАРАМЕЛЬНЫЙ

компоненты на 2 порции:

•  Сахар (4столовых ложки)
•  Молоко (400 миллилитров)
•  Ванильное мороженое (два шарика)
•  Клубника (две ягоды)

Приготовление

Сначала делаем карамель. Растапливаем на медленном огне сахар, должен получиться золотисто-коричневый цвет. Потом додают пять ст. ложек воды. Нужно постоянно помешивать, чтобы получилась консистенция сиропа.

Затем доливаем молоко и доводим до кипения. Охоложенную смесь на два часа ставим в холодильник. Потом содержимое кастрюли выливаем в миксер, додаем мороженое, взбиваем 15 секунд. Готовый коктейль наливаем в бокалы, украшаем ягодами.

КОКТЕЙЛЬ  КЛУБНИЧНЫЙ

•  Мороженое ванильное (100 грамм).
•  Молоко (100 грамм).
•  Сливки сладкие (50 грамм).
•  Свежая клубника  (150 грамм)

Приготовление

Разрезанную на четыре части чистую клубнику кладем в блендер. Туда же остальные компоненты. Хорошо взбиваем. Наливаем в бокалы, подаем на стол.

КОКТЕЙЛЬ  ЛИМОННЫЙ

•  Молоко охлажденное (50 миллилитров)
•  Сок лимона (50 миллилитров)
•  Мороженое ванильное (50 грамм)
•  Виноград синий (30 грамм)

Приготовление

Молоко, сок и мороженое взбиваем миксером. На дно бокала помещаем ягоды винограда, и затем наливаем полученный коктейль. Можно подавать на стол.

КОКТЕЙЛЬ  ЯИЧНЫЙ

•  Молоко охлажденное (30 грамм)
•  Сироп сахарный (20 грамм)
•  Крем сливочный охлажденный (20 грамм)
•  Мороженое сливочное (100 грамм)
•  Желток (одна штука).
•  Сливки взбитые (10 грамм)

Приготовление

Миксером хорошо перемешиваем все компоненты, кроме вбитых сливок. Полученый напиток выливаем в бокал, а сверху помещаем взбитые сливки. Коктейль готов.

КОКТЕЙЛЬ  МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ

•  Молоко (150 миллилитров)
•  Ванильное мороженое (150 грамм)
•  Ванильный сироп (30 миллилитров)

Приготовление

Все компоненты взбивают в блендере. Готовый напиток выливают в бокалы. Сверху украшают корицей. Коктейль готов.

Конечно, некоторые ингредиенты можно менять, и получатся новые прекрасные коктейли молочные с мороженым.

Коктейль Мохито безалкогольный

   Коктейль Мохито безалкогольный один из самых популярных напитков, который относятся к коктейлям фруктовым, его пьют особенно летом, чтобы освежиться в жаркие дни.

   Он очень простой в приготовлении, также, как и коктейли молочные не требует много лишних затрат, и его спокойно можно приготовить в домашних условиях.

Для приготовления этого прекрасного охлаждающего напитка нам потребуются простые ингредиенты:

•  Кубики льда

                                                                  •  Лайм

                                   •  Спрайт

                                   •  Свежая мята (небольшой пучок)

                 Приготовление коктейля

   Лучше взять красивый и высокий бокал, а затем положить туда несколько кубиков льда, можно их подробить, но это неважно. Потом наливаем спрайт, но не полный бокал, нужно немного места оставить. Затем нарезаются ломтики лайма, и кладутся в бокал.

   Приготовленную свежую мяту, рвут руками на мелкие кусочки, и добавляют в бокал. Потом хорошо перемешивают, дают напитку пропитаться ароматом мяты.

   Бокал приукрашается ломтиком лайма и подается к столу. Вот и весь простой рецепт. Так, что жарким летом можете спокойно наслаждаться тонизирующим и охлаждающим напитком с интересным названием: коктейль Мохито безалкогольный

Коктейли молочные

   Молочные коктейли очень легко приготовлять в домашних условиях.

   Этим напитком всегда можно угостить гостей, друзей, да и самому иногда хочется чего-то неординарного.

   На отмену от спиртных напитков здесь совсем нету алкоголя, поэтому его охотно употребляют дети. Ну и конечно же такие напитки отличаются от коктейлей молочных с мороженым за отсутствием самого мороженого. Но все равно они простые и очень вкусные!

                          ДОМАШНИЙ   КОКТЕЙЛЬ

• Молоко (100 миллилитрв)

•  Корица молотая (одна ч. ложка)

•  Сгущенное молоко (25 миллилитров)

•  Лимон ( одна штука)

•  Груша (одна штука).

Очищаем грушу от кожуры, убираем семена, и разрезаем пополам. Половину груши и все остальные ингредиенты кладем в миксер и хорошо размешиваем. Затем разливаем в бокалы и украшаем оставшимися дольками груш. Домашний молочный коктейль готов.

                    ПОЛЕЗНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

•  Хлопья (50 грамм)

•  Молоко (0.5 литра)

•  Сахар (2 ст. ложки)

•  Йогурт сливочный (один стакан)

•  Замороженная клубника

•  Молотая корица

Хлопья запаривают кипятком на протяжении одной минуты. Затем их перекладываем в блендер, сюда же наливаем молоко, сливочный йогурт и перемешиваем. Потом добавляем замороженную клубнику, сахар, и снова взбиваем. Полезный коктейль разливаем по бокалам, украшаем корицей и клубникой.

                   ДОМАШНИЙ  МОЛОЧНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

•  Молоко (два стакана)

•  Сливки (два стакана)

•  Облепиха замороженная (200 грамм)

•  Мед (3 ст. ложки).

В миксере хорошо размешиваем мед и облепиху. Затем доливаем молоко и сливки, снова размешиваем. Напиток готов, можно подавать.

                     БАНАНОВЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

• Банан (спелый) (1 штука)
• Молоко (два стакана)
• Мед или сахар (по вкусу)

В блендере измельчаем банан, доливаем молоко и мед или сахар, хорошо взбиваем. Напиток готов.

     МОЛОЧНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ  

• Молоко (50 миллилитров)
• Сливочное мороженое (50 грамм)
• Клубничный сироп (20 миллилитров)
• Клубника

Приготовление

 Молоко, мороженное  и сироп клубничный помещаем в блендер, и хорошо перемешиваем. Наливаем в бокал, украшаем ягодой клубники. Коктейль готов.

ШОКОЛАДНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

• Молоко (два стакана)
• Темный шоколад (50 грамм)
• Бананы (два штуки)
• Корица

Приготовление

Бананы перекручиваем в блендере, перемещаем в кастрюлю, додаем молоко, тертый шоколад, перемешиваем и все это доводим до кипения. Затем всю эту массу помещаем в блендер, размешиваем и выливаем в бокалы. Напиток подают горячим или золодным. Украшают палочкой корицы.

             ПРОСТОЙ  КОКТЕЙЛЬ

• Ягоды разные)
• Мед (ложка столовая)
• Молоко (один стакан)

Приготовление

Все компоненты хорошо перемешать в блендере. Напиток выливают в бокал, можно добавить кусочек льда. Коктейль готов.

    ДОМАШНИЙ  КОКТЕЙЛЬ

    •  Молоко (один стакан)

    •  Ягоды (горсть)

    •  Детское питание (две ложки)

    Приготовление

Молоко с ягодами смешиваем в миксере. Додаем детское питание. Коктейль готов.

    КОКТЕЙЛЬ  ДЛЯ  ПОХУДЕНИЯ

    •  Яйца три штуки)

    •  Банан (0.5 штуки)

    •  Молоко нежирное (полстакана)

    •  Творог обезжиренный (одна ложка)

    •  Какао-порошок (две ложки)

Приготовление

Белки отделяем от желтков и кладем их в миксер, туда же додаем остальные компоненты. Все хорошо перемешиваем. Разливаем в бокалы, коктейль готов.

     ДОМАШНИЙ  КОКТЕЙЛЬ

    •  Кусочки льда

    •  Сироп мандариновый (две ст. ложки)

    •  Молоко (один стакан)

    •  Апельсины (4 штуки)

                Приготовление

Все компоненты хорошо перемешиваем в миксере. Наливаем коктейль в бокалы и подаем вместе с трубочкой на стол.

       КОКТЕЙЛЬ  ДОМАШНИЙ

    •  Груша (половина)

    •  Сгущенное молоко (25 миллилитров)

    •  Лимонный сок (из 1-о лимона)

    • Молоко (полстакана)

    •  Молота корица (одна чайная ложка)

Приготовление

Все компоненты перемешиваем, наливаем в бокалы, и приукрашаем дольками из груши. Затем подаем на стол.

              КОКТЕЙЛЬ  КОФЕЙНЫЙ

     •  Сок ананасовый (полстакана)

    •  Кофе молотый

    •  Молоко (поллитра)

    •  Сахар (шесть чайных ложек)

    •  Кофе холодный (три стакана)

                   Приготовление

   Все компоненты кроме кофе молотого кладем в миксер, хорошо перемешиваем.Наливаем в бокалы, посыпаем кофе молотым, можно добавить взбитые сливки. Коктейль готов.

        МОЛОЧНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ  ДОМАШНИЙ

    •  Мед (три ложки)

    •  Облепиха Замороженная (200 грамм)

    •  Сливки (два стакана)

    •  Молоко (два стакана)

Приготовление

   Облепиху и мед хорошо перемешиваем в миксере, потом додаем молоко и сливки. Наливаем в бокалы, украшаем ягодами. Коктейль готов.

  По этой схеме можно приготовлять любые молочные коктейли, добавляя любые ягоды, варенье и так далее. Как видите, чтобы приготовить эти полезные и вкусные напитки, совсем не нужно прикладывать много усилий.

   Нужно всего лишь желания и немного фантазии, и у Вас обязательно получатся такие замечательные напитки, как молочные коктейли.