Да, готовые угли (из дерева) тоже можно использовать для приготовления шашлыка.

Самого проекта на строительство дачного мангала у меня нет, поскольку я не задавался такой целью. Да и в каждом случае проекты разные, поскольку заказчик хочет чтобы были те или иные элементы и параметры.

А для шашлыка из говядины отлично подходит крепленное красное вино с хорошей выдержкой, терпким вкусом и приятным ароматом.

Содбо знания кушать не просят, а кто владеет информацией, тот и властелин. Так, что спрашивайте, всегда Вам помогу! Желаю успехов!