БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО

Безалкогольное пиво

   Безалкогольное пиво помалу начинает ставать все более популярным, как среди молодежи, так и среди более взрослой аудитории.

   Само название «Безалкогольное пиво» уже само говорит о якобы, полном отсутствии алкоголя.

Но все-таки до 1,5 процента алкоголя присутствует в этом напитке. Это совсем немного, но есть. Такое пиво в основном употребляют те люди, которые по самым различным причинам не могут наслаждаться обычным полюбившимся напитком.

                               Технология производства

Так, как сам процесс приготовления безалкогольного пива более сложный, нежели изготовить обычное, то и цена его выше. Удаление алкоголя из данного напитка делают такими способами:

    • Подавление брожения. На определенном периоде (стадии) просто уменьшают сам процесс брожения с помощью сильного охлаждения. В таком случае остается много сахара и вкус не очень похож к традиционному.

    • Удаление алкоголя.

     — термически. Используют ту температуру, при которой алкоголь начинает испаряться. После этого пиво чувствуется как бы варенным из-за обработки высокой температурой.

    — мембранный. Пиво пропускают через специальную мембрану. Этот так званый фильтр не пропускает алкоголь. Таким образом, здесь уже не нужно использовать высокие температуры.

О полезных и вредных свойствах традиционного пива я рассказывал в предыдущей статье, а сейчас разберемся с пивом без алкоголя.

                              Польза безалкогольного пива

    • Сердечнососудистые заболевания. Большинство медиков считают, что такой напиток предотвращает сердечнососудистые заболевания. Но в любом случае мера должна быть соблюдена.

  • Злокачественные образования. Употребляя такой напиток, в человеческом организме снижается риск к развитию злокачественных новообразований.

    • Калорийность. Такое пиво имеет в 1.5 раза меньше килокалорий, нежели обычное.

    • Канцерогенные вещества. Усваивая такой напиток, наш организм становится более устойчив к разным канцерогенным веществам.

   • Вывод холестерина. Помогает более успешно бороться с холестерином. А это уже большой плюс нашему здоровью.

   • Микроэлементы и витамины. Так, как такое пиво делают из того же ячменя, то и соответственно витамины группы «В» и микроэлементы сохраняются в готовом продукте.

                            Вред безалкогольного пива

   • Производительность труда. Чрезмерно употребляя этот напиток, производительность труда все же снижается. Поскольку алкоголь в малых долях, но присутствует.

   • Варикозное расширение. Снова-таки при большом количестве выпитого пива кровеносные сосуды переполняются и вены расширяются, что и приводит к варикозу.

   • Проблемы сердца. Стенки сердца начинают утолщаться, а это плохо сказывается на работе сердечной мышцы. Это происходит от высокого содержания кобальта, который стабилизирует пену.

   • Беременным женщинам не рекомендуется употребление такого пива.

Но в любом случае нужно помнить о количестве выпитого безалкогольного пива. И понятно, что небольшое количество напитка не может навредить нашему здоровью. Поэтому нужно просто не увлекаться.

 

 

ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!

Напишите свой email адрес:

Не жадничайте, нажмите кнопочку - пусть Ваши друзья из соцсетей тоже узнают об этой информации. Спасибо!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Запись опубликована в рубрике ДОМАШНЕЕ ПИВО. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

23 комментария: БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО

  1. Виктор говорит:

    Не знаю как кому, но мне лично детское шампанское и безалкогольное пиво не нравиться. Считаю их удобными и привлекательными мостиками к обычным пусть и слабо алкогольным напиткам. А дальше больше. Алкоголизм.

    • Олег Олег говорит:

      Виктор Ваше мнение тоже имеет право на жизнь. Но в данном случае я обратил внимание на качество этих напитков.

  2. Славяна говорит:

    Сейчас я в положении и очень часто возникает желание выпить глоток пива, темного и ароматного))) Хотя понимаю, что нельзя. Так вот возник вопрос, а можно безалкогольное попробовать????

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: