Как выбрать пиво
Как и какое выбрать пиво?
Этот вопрос интересует многих любителей этого многим понравившегося напитка.
Как и любой продукт, пиво нужно уметь правильно выбрать, ибо за свои честно заработанные денежки пить непонятную кислую бормотуху никому не хочется.
И так не будем много рассусоливать эту тему, сразу поехали.
Правильный выбор пива (в бутылках)
• Этикетка. Внимательно не спеша читаем все, что написано на этикетке. Просто напомню, что настоящее пиво состоит из воды примерно на 80% и далее пивные дрожжи, хмель, а также солод.
Вот и все больше там ничего не должно быть (это в настоящем пиве). Так вот некоторые хитромудрые производители вместо солода используют солодовые добавки. Если это выражение написано на этикетке, сразу ставьте ее на место.
• Крепость пива. На этикетке пишут проценты от 10% до 18%, но это не значит, что в напитке находится столько алкоголя. Это всего лишь плотность напитка, то есть вместимость (количество) веществ от которых зависит вкус и полезность пива. А чтобы выбрать пиво по крепости, можно использовать эти соотношения:
— 18% — до 8°
— 14% — 6°
— 12% — 5°
— 10% — 4°
• Срок хранения. Ну, здесь понятно, чем меньше срок, тем свежее пиво и оно лучше. Для более длительного хранения сюда добавляют различную «химию», чтобы напиток быстро не портился.
• Хранение пива. Пиво независимо разливное или в бутылках должно храниться в холодильнике иле в прохладном помещении. Пиво теплым не продается. Это же не компот.
Выбор пива разливного
• Чистота трубок. Трубки, через которые наливают пиво, должны каждый день промываться.
Иначе там остаются пивные дрожжи от старого (предыдущего разлива) и попадают в ваш бокал, чем и портят качество напитка.
Поэтому нужно сперва спросить у бармена, как часто он промывает свой «наливной аппарат».
• Чистый бокал. Прежде чем налить пиво бокал должен быть ополоснут чистой водой, и его не нужно вытирать. В таком случае пиво не будет цепляться за сухую пыль, которую не видно глазом.
• Пивные круги. После сделанного глотка в бокале должен оставаться круг от пены. Его хорошо видно. Если нет, то пиво не совсем качественное.
• Остатки пены. Когда Вы полностью выпьете пиво, то обязательно должна остаться пена. Иначе это было не пиво.
• Цвет пива. Какое лучше выбрать пиво: темное или светлое? Ну, здесь дело вкуса. Но, как правило, темное пиво более насыщенное и имеет большую алкогольную крепость. Так, что в принципе выбор за Вами.
Вот мы и разобрались, как и какое выбрать пиво. Еще один момент. Никогда не пейте пиво из бутылки или банки. Почему? Дело в том, что напиток начинает взбалтываться, и тем самым начинает медленно, но окисляться.
Получается, что сами себе портим вкус пива. Лучше всего смаковать из кружки, или бокала. Ну, а любителям коктейля (пиво с водкой) предлагаю прочитать эту статью. Хорошего Вам отдыха!
ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!
Алкогольные напитки, практически не приемлю, но пиво с удовольствием по выходным потребляю. Интересные и полезные советы, все соответствуют действительности. Отдаю предпочтение пиву темному… Подписались на обновление вашего сайта, надеюсь, что взаимно — ждем в гости! 😆
Мне тоже темное пиво больше нравится. Но это на любителя. В гостях был, уже подписался.
Спасибо, Олег, за поддержку! Вы это все проходили и знаете, как важна поддержка вначале работы блога… А у вас интересно, хотя я и не злоупотребляю… 😉
Пожалуйста! Так у меня не только домашние спиртные напитки, а есть много и безалкогольных, шашлычки и уха на любой вкус. 😉
Да, я заметил, что очень радует! Скоро, ведь, можно и «на природу» выезжать будет, вот и пригодятся советы! 🙂
А ПИВО-ЭТО ЧТО НЕ АЛКОГОЛЬ? ДА ОНО ХУЖЕ, ЧЕМ ВОДКА ДЕЙСТВУЕТ НА ВАШ ОРГАНИЗМ. НУ, ЕСЛИ ВЫ САМИ ЕГО СДЕЛАЕТЕ-ВОЗМОЖНО УМЕНЬШИТЕ ЕГО ТОКСИЧНОСТЬ.
Согласен если брать чистоту напитка. то водка считается самым чистым напитком. Но ежели во всем придерживаться меры, то немножко можно посмаковать любой напиток. 😉
С ВАМИ ТРУДНО НЕ СОГЛАСИТЬСЯ ОЛЕГ)))))))
Значит будем смаковать домашние напитки. 😛
Нам с женой мартовское понравилось, живое, варят у нас в Воронеже, вот только давно не пили, почти весь месяц на антибиотиках просидел, а сейчас с финансами задница, две наших пенсии ушли на аренду и комуналку, но скорей всего скоро всё наладится и снова будем покупать иногда и пиво.
Тоже не плохой вариант. Здесь главное, чтобі технология соблюдалась, и было свежим.
Я пиво не очень люблю, и, честно говоря, не очень в нем разбираюсь. Поэтому ваши, Олег, советы мне пригодятся.
Спасибо Алла! Это нормально, все напитки все любить не могут. Каждому нравится что-то свое. 😉
ПИВО-АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК И ЭТО ФАКТ. ХОРОШАЯ СТАТЬЯ У ВАС ПО ПОВОДУ СОВЕТОВ-КАК ВЫБРАТЬ ПИВО. ВЕДЬ СЕЙЧАС СТОЛЬКО ПОДДЕЛОК…СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ. Делюсь, как всегда ТРОИЦЕЙ (ТВ-ВК-ФБ) 😉 😛 😀 😕
Тоже так считаю. Нужно уметь правильно выбирать любой продукт. Денежку-то мы платим настоящую, а не подделку. 🙂
Сколько особенностей — я удивлена! Я к пиву равнодушна, а вот и дочка и зять, иногда балуются, хотя и редко…
Думаю это полезная информация не только для любителей пива. Если покупать, то качественный продукт. 😉
Информация на самом деле полезная, буду мужу выбирать качественное пиво, я его не пью.
Думаю за такой правильный выбор Вас муж достойно отблагодарит. 😉 😉
Спасибо за очень познавательную статью о пиве.
Пожалуйста. При необходимости используйте эти советы.
Да, именно на профилактику в большинстве случаев такие напитки и рассчитаны.
У меня муж при выборе пива в первую очередь смотрит на дату изготовления и срок хранения.
Да — это одно из первых правильных действий.
Давно не пью пиво, так как оно сейчас не пиво у нас в стране, а химия, а раньше при выборе я так и делал как описано у вас в статье.
Да уж к сожалению качественное пиво найти трудно. но можно.