БРАГА ИЗ КОМПОТА

Брага из компота

Брага из компота

   Брага из компота делается из совершенно разных компотов.

   В чем здесь изюминка? А в компоте уже есть необходимый сахар, и конечно же готовые натуральные ароматизаторы в виде ягод и фруктов.

   Вот они-то и дают тот легкий приятный вкус и аромат настоящих фруктов и ягод. Так, что самогон из компота изначально получается мягким и приятным на вкус.

   Как варить компот, я Вам рассказывать не буду, тем более, что в подвале часто остаются старые закрученные банки, которых жаль выбрасывать. Вот здесь они и пригодятся. А вот рецепт браги из компота все-таки приготовим.

                                           Рецепт браги из компота

                 Ингредиенты:

• Компот любой (6 литров)

• Вода (2.5 литра)

Спиртовые дрожжи (400 грамм)

• Сахар (1.5 кг)

                Приготовление

В данной ситуации все зависит от сахаристости и кислотности компота. Если компот очень кислый (алыча, вишня, абрикос), то можно сахаристость регулировать добавлением сахара и воды.

Лучше всего пробовать на вкус. Разведенный компот с добавлением сахара должен быть сладким, но не кислым.

Компот разводим в большой кастрюле, добавляем разведенные спиртовые дрожжи, и все хорошо перемешиваем. Если компот холодный из подвала, то его нужно подогреть до 25°С.

Затем кастрюлю замотать теплыми тряпками, и пусть бродит. По окончании брожения, (начинать смотреть после десяти дней) когда выпадет осадок, брага станет светлой, и горьковатой, перелить в куб самогонного аппарата и начать перегонку.

Если еще чувствуется сладость, то пусть еще бродит.

Всегда при перегонке используйте сухопарник. Первых 50-100 миллилитров уберите совсем – это выходит самая легкая фракция в виде ацетона и других. Далее нужно сделать, как всегда полную очистку самогона из компота.

У Вас должен получиться отличный домашний напиток. Брага из компота получается довольно дешевой, так же, как и самогон из домашнего крахмала. Желаю успехов!

 

ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!

Напишите свой email адрес:

Не жадничайте, нажмите кнопочку - пусть Ваши друзья из соцсетей тоже узнают об этой информации. Спасибо!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Запись опубликована в рубрике ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО САМОГОНА. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

14 комментариев: БРАГА ИЗ КОМПОТА

  1. СерыйШансон говорит:

    Вкусный, наверное, самогон получается, но моя жена просто компоты иногда варит, а вот до самогона ока не дошло.

  2. Елена говорит:

    Ого, спасибо за рецепт , Олег, у меня , как раз есть старые компоты из яблок, можно попробовать приготовить. 🙂

  3. Любовь говорит:

    Не знала раньше, что брагу можно сделать из компота :).

  4. Lora говорит:

    Слыхала о браге из компота, но пробовать, не доводилось.

    • Олег Олег говорит:

      Значит не пришло еще для этого время. 😉

      • Лара говорит:

        Обнаружила недавно несколько бутылей со старыми компотами, да и варенье есть давнишнее, думаю, стоит попробовать пустить их на самогон, а после, приготовить вкуснятину, после очистки! Моя приятельница имеет классный аппарат с «наворотами», как она говорит! Скорее всего с сухопарником, потому что самогон у нее отменный, судя по мнению знакомых мужчин…

  5. антонина говорит:

    А из прокисшего варенья получится?

    • Олег Олег говорит:

      Антонина смотря, как прокисло. Если Вы имеете ввиду начало уже играть, бродить, то да получится. А если кислое, как уксус, то не получится. :roll:

  6. Татьяна говорит:

    Если варенье не съелось , то можно из него попробовать сделать самогон. Навык правда ещё нужен 😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: