БЛЕНДЕР ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ

Блендер для коктейлей

  Блендер для коктейлей очень удобное кухонное приспособление для размешивания различных сиропов для коктейлей, фруктов, ягод и так далее в однородную массу.

   Для этой цели конечно можно использовать и кухонный комбайн, но его потом мыть – просто потеря времени. А блендер для коктейлей очень удобный в пользовании и в обслуживании.

     Существует два основных вида блендеров

    ٠ Погружной. Ручной прибор с вытянутой формой, имеются насадки. Вместе с таким блендером в комплекте идет емкость для продуктов, где они и перемешиваются, дробятся, взбиваются. При необходимости емкость можно менять на другую более удобную.

    ٠ Стационарный. Имеет специальную чашу и подставку. Основные ножи расположены внизу чаши. Он удобен (его не держат постоянно в руках), а достаточно наполнить чашу соответствующими продуктами, включить, и он работает. В большинстве случаях чашу делают в форме, напоминающая кувшин. С такой чаши очень удобно разливать коктейли по бокалам.

   Покупая подобный прибор нужно обязательно смотреть на основные характеристики и его особенности в работе. Рассмотрим эти моменты для каждого вида в отдельности.

                 Основные моменты погружного блендера для коктейлей

    ٠ Мощность. Чем более мощность, тем более качественно размешиваются все ингредиенты в емкости.

    ٠ Скорость. Ну, здесь есть прямая зависимость от мощности. Чем выше мощность, тем предусмотрено больше количество скоростей. А значит и качество исходящего продукта более высокое.

    ٠ Насадки. В комплекте могут быть самые различные насадки:

            - венчик, чтобы раскалывать лед;

            - специальная насадка, со стаканчиком, чтобы перемешивать коктейли;

            - специальные ножи, чтобы измельчать продукты

            - насадка для взбивания сливок, яиц и т. д.

                   Основные особенности в работе блендера для коктейлей

    ٠ Такой блендер все время держится в руках

    ٠ Работа прибора происходит только при нажатой кнопке (такова конструкция)

    ٠ Очень хорошо работает с небольшим количеством продуктов

    ٠ Овощи не режет, а измельчает  до однородной смеси.

            Основные моменты стационарного блендера для коктейлей

    ٠ Материал чаши. В основном делают из стекла и специального пластика. Стекло более твердый материал и продукты его не царапают, но при падении может побиться. Пластик более мягкий и продукты могут царапать, и прозрачность чаши заметно мутнеет. В более дорогих моделях используют специальный пластик, который уже не царапается.

    ٠ Объем чаши. В основном чаши выпускают с объемом от 1.5 до 2 литров. При этом рабочий объем становит на 300 мл меньше.

    ٠ Мощность. Чем более высокая мощность (700 Вт ), то такой блендер делает практически все функции для приготовления любых  коктейлей. Меньшая мощность, к примеру не позволяет раскалывать лед.

    ٠ Число скоростей. Здесь бывают самые разные модели от одной скорости и до 15-ти. От скорости зависит качество перемешанных компонентов и соответственно качество самого коктейля.

    ٠ Уход и очистка. Некоторые модели имеют функцию для автоматической очистки. Здесь просто наливают в чашу воду и включают прибор. Вода сама омывает ножи.

              Особенности в работе стационарного блендера для коктейлей

    ٠ Насадки. В таком блендере, кроме ножа, насадок больше нет. Иногда может быть нож, чтобы колоть лед

    ٠ Продукты. Лучше всего размешивать полужидкие и жидкие смеси. А также хорошо размешиваются клубника, банан, киви

    ٠ Нужно не забывать о рабочем объеме чаши, не заполняйте ее полностью .

   Теперь Вы знаете практически все основные моменты о блендере для коктейлей. При покупке обязательно используйте эту информацию, она Вам поможет в выборе прибора.