Коктейли с шампанским обычно отлично подходят к большим торжественным праздникам, или им отмечают хорошие события в семейном кругу.
За последнее время молодежи нравятся такие напитки все больше. Здесь, как и у коктейлей с мартини присущая своя изюминка.
Прежде чем перейдем к рецептам нужно уяснить некоторые нюансы для приготовления домашних коктейлей с шампанским
Основные правила
• Качество шампанского. Не жадничайте, используйте достойное шампанское. Дешевое испортит весь напиток и настроение в том числе.
• Смешивание. Не пытайтесь встряхивать шампанское при смешивании. Напиток сильно пенится и Вам не удастся приготовить так, как надо. Компоненты и бокал должны быть охлажденными.
• Посуда. В данном случае лучше всего использовать большие высокие бокалы, емкость которых превышает на 25% суммарного объема всех ингредиентов.
А теперь предлагаю простые рецепты, по которым получаются вкуснейшие коктейли с шампанским и приготовленные в домашних условиях.
КОКТЕЙЛЬ ЯГОДНЫЙ
Ингредиенты:
• Вишневый сок (25 миллилитров)
• Шампанское (75 миллилитров)
• Ягоды малины (2 стол ложки)
Приготовление
Если нет свежих ягод, можно использовать замороженные или одну ст. ложку варенья из малины. Сок и малину хорошо перемешать в блендере, вылить в бокал. Затем долить шампанское, аккуратно перемешиваем барной ложкой.
КОКТЕЙЛЬ ВСТРЕЧА
Ингредиенты:
• Шампанское (60 миллилитров)
• Водка (60 миллилитров)
• Сок лимонный свежий (15 мл)
• Сироп любой (30 миллилдитров)
• Клубника (3 шт.)
• Сахар для украшения
Приготовление
В шейкере размять клубнику, долить сироп, водку , лимонный сок. Все хорошо размешать, вылить в высокий бокал, долить шампанское, помешать. Края бокала посыпать сахарной пудрой.
КОКТЕЙЛЬ КИВИ
Ингредиенты:
• Шампанское (75 миллилитров)
• Апельсиновый сок (25 мл)
• Киви (одна штука)
Приготовление
В блендере хорошо размешиваем киви с соком. Выливаем в бокал, доливаем шампанское. Бокал можно украсить вкусной долькой киви.
КОКТЕЙЛЬ МИМОЗА
Ингредиенты:
• Шампанское (1 часть)
• Свежий апельсиновый сок (1 часть)
Приготовление
Охлажденные напитки налить в охлажденный бокал. Размешать барной ложкой. Из апельсиновой кожуры выжать несколько капель сока (масла). Снова перемешать.
КОКТЕЙЛЬ ВАЛЕНСИЯ
Ингредиенты:
• Шампанское (200 мл)
• Свежий апельсиновый сок (100 мл)
• Персик (одна штука)
Приготовление
С помощью блендера взбиваем мякоть персика со свежим апельсиновым соком. Переливаем в бокал, доливаем шампанское. Далее перемешиваем барной ложкой. Бокал украшаем апельсиновой долькой.
Это только несколько самых популярных рецептов коктейлей с шампанским. Вы, конечно же, вправе готовить экспериментируя. Тем самым у Вас получатся вкуснейшие коктейли с шампанским, которые достойно оценят Ваши друзья.
ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!
Ну да, у каждого коктейля свой неповторимый вкус. Так, что на праздники можно побаловать себя и своих друзей.