Чем полезен квас
Чем полезен квас? На этот серьезный вопрос есть много серьезных ответов.
Мы все прекрасно знаем, что в жаркие дни очень хочется выпить прохладного вкусного кваса, но настоящего, домашнего, а не газированного и с химическими добавками.
Всего лишь один стакан освежительного напитка, и наш организм не только утоляет жажду, но и получает медь, железо, молибден, аскорбиновую кислоту, разные витамины группы В.
Квас делали еще в Древней Руси. Еще предки считали, что лучше выпить худой квас, нежели «хорошую воду».
Полезные свойства кваса
Рассмотрим, чем полезен квас. За своим действием на организм этот напиток во многом похож на простоквашу, кефир, ацидофилин.
• Хорошо регулирует деятельность в желудочно-кишечном тракте.
• Положительно влияет на сердечно сосудистую систему.
• При постоянном употреблении кваса улучшается обмен веществ.
• Снижается усталость, и поднимается тонус всего организма.
• Враг алкоголю. Всего лишь один стакан настоящего кваса перед
употреблением спиртных напитков, алкоголь практически не подействует. Ну, а
если захмелеете, то немножко.
• Прекрасное средство от авитаминоза, так, как в его составе имеются
различные витамины и микроэлементы.
• Квас блокирует развитие болезнетворных бактерий.
Употребление хлебного кваса
Вы должны помнить, что квас из сусла, да и другой нужно употреблять холодным, тогда он «живой». Если же он теплый, то такой квас уже не полезен.
Он либо испорчен, либо срок годности прошел. При покупке кваса из бочки обязательно нужно поинтересоваться, сколько времени он там находится. Его срок хранения не более 3-ох дней.
Если покупаете квас в бутылке, то нужно внимательно смотреть на этикетку и содержимое бутылки. В составе напитка обязательно должен быть сахар, дрожжи и солод.
Надпись «газированный» должна Вас насторожить, и концентратов там не должно быть. А лучше всего приготовить свой надежный домашний квас.
И так, мы рассмотрели, чем полезен квас, но не забывайте, что речь идет о настоящем квасе, а не о кисло-сладком, газированном пойле. Берегите свое здоровье!
ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!
Обожаю квас, в разных приготовлениях. Взяла на заметку несколько рецептов. Спасибо!
От и отличненько! Квас хороший напиток и полезный для нашего организма. Но летом особенно , когда жарко, такой прохладный напиток идет на ура!
Летом квас всегда присутствует на столе, делаем сами и иногда покупаем.
Леонид Вам могут только позавидовать! Не каждый делает свой собственный квас. А тот что в магазине — это уже не квас. Там больше элементов из таблицы Менделеева. Так, что свой квас — это сила и здоровье!
Домашний квас враг алкоголя? Вот интересно! Летом попробую поэкспериментировать, перед очередной вечеринкой напьюсь кваса!
Татьяна речь идет о домашнем квасе, а не о магазинном. Это разные вещи.
Так и я о домашнем! У магазинного кваса только одно название осталось «квас», а сам напиток непонятно из чего.
Вот именно неизвестно из чего они его делают. А мы потом эту гадость пьем и недоумеваем от чего разные болячки появляются.
Я магазинный квас уже давно не пью, только свой, из ржаного хлебушка и изюма.
Татьяна, да Вы просто молодец! Все правильно здоровье дороже.
Олег, очень интересная информация в вашей статье. Не знала, что квас такой полезный. Буду постепенно изучать рецепты и готовить квас как Вы советуете. Спасибо.
Да, квас действительно полезный напиток, особенно тот, что приготовленный в домашних условиях. Так, как магазинный уже давно не имеет никакой пользы.
Квас вкусный и полезный напиток, особенно если он произведен в домашних условиях.
Люба я с Вами полностью согласен! Поэтому и предлагаю лучше делать свой домашний квас.
Лучше всего готовить квас самой, я всегда так делаю, когда есть время. А магазиный давно не пью. Рецепты мне понравились. Особенно квас без дрожжей.
Да Анастасия Вы абсолютно правы. В магазине уже давно нет нормального кваса, одно только название осталось.
Домашний квас в нашей семье делали всегда, но никогда не задумывались о его полезных свойствах. Интересно его влияние на алкоголь.
Это же прекрасно, что Вы готовите свой домашний квас! Вам можно только позавидовать, но с хорошей точки зрения.
Спасибо, теперь будем квас чаще пить:) Я его и так очень любил, теперь вообще буду летом его пить регулярно:)
Да, Василий оказывается простой квас имеет много полезных свойств. Но очень жаль. что в магазинном варианте применяют к нему всякую химию. поэтому лучше всего делать свой домашний.
Никогда не готовила квас, а теперь задумываюсь…может действительно стоит потратить немного времени и приготовить для домашних этот удивительный напиток.
Да, домашний квас — это вполне отличный напиток, особенно в жаркие дни.