Чем отличается бренди от коньяка
Чем отличается бренди от коньяка? Многие могут сказать, что это одно и тоже, но это не совсем так.
Для того, чтобы подробно разобраться чем же все таки отличается бренди от коньяка, нужно разобраться с определениями этих напитков.
Определения бренди и коньяка
• Бренди. Относится к группе довольно таки крепких спиртных напитков 40-60%. Бренди получают через дистилляцию в принципе любого молодого вина из любых ягод и (или ) фруктов.
В зависимости от марки, полученный спирт могут (но не обязательно) настаивать как в обожженных, так и в простых дубовых бочках. Скорее всего, бренди можно назвать, как технологию производства, нежели названием какого-либо напитка.
• Коньяк. Относится к спиртному напитку, крепость которого не меньше 40%. Для производства используют только специально выращенные белые сорта винограда. Молодое вино из такого винограда дважды перегоняют и полученный спирт (коньячный) обязательно настаивают в дубовых обожженных бочках.
Напиток должен настаиваться не меньше трех лет. Более того название «Коньяк» может иметь только напиток, который изготавливается во Франции в городе Коньяк.
Так, что коньяк есть не что иное, как один из самых популярных видов бренди. Для более отчетливого представления, чем же отличается бренди, от коньяка рассмотрим основные моменты.
Отличия бренди от коньяка
• Сырье. Для коньяка используют только белые специальные сорта винограда. Для бренди можно использовать, к примеру, сок из яблок – получится яблочный бренди
• Перегонка. Молодое виноградное вино обязательно дважды поддают дистилляции (для коньяка)
• Выдержка. Коньяк обязательно выдерживают в бочках из дуба.
• .Ингредиенты. Для коньяка используют только натуральные компоненты.Для бренди могут применять некоторые пищевые красители.
• Крепость. Для коньяка только 40%, для бренди диапазон колеблется 40-60%
• Географический регион. Для коньяка это только французский город Коньяк.
Теперь Вы знаете, чем отличается бренди от коньяка. И как знающий человек можете спокойно вступать в дискуссию по этому вопросу.
ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!
Лично. Вы бы на центральную страницу новые статьи где — нибудь вывели. Очень неудобно.
Александр спасибо за предложение. Но этот вопрос давно решен. Все новые статьи в хронологическом порядке можно найти на странице сверху в «шапке» сайта «Обзор записей».
Не знала, что у бренди и коньяка существует столько отличий. Раньше я думала, что эти напитки отличаются только сроком выдержки.
Ну да, это же совсем разные напитки. Хотя и есть много общего.
Наконец-то я уяснила, в чём различие. Из всех крепких напитков я предпочитаю именно бренди.
Мария у Вас отличный выбор. В принципе по технологии бренди ничем не отличается от коньяка.
Вот спасибо за информацию! Обязательно щегольну теперь где нибудь в компании знаниями в этом вопросе! Представляю удивление на лице мужчин))
Да Оксана. Вы сделаете «удар ниже пояса». Ну, что же пусть защищаются!
Интересная информация. спасибо! лично я не знала, чем отличаются эти напитки. но у меня скорее обратная радость — я думала, что они намного больше отличаются, ну то есть никогда не думала, что это одно и то же под разными названиями. а оказывается — братики, но не близнецы:))
Ну если точнее, то напитки от разных производителей.