Архив рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ УХИ

Tweet      Уха из сома получается очень вкусной, ароматной и более наваристой, чем уха из судака.  Сом относится к жирной рыбе, поэтому и уха получается очень аппетитной и полезной.     Как Вы понимаете, чтобы действительно получилась настоящая уха, в … Читать далее →

Tweet       Уха из судака еще имеет название белая уха, поскольку получается клейкой и прозрачной.    Уха из судака получается такой же вкусной, как и уха из щуки, но все равно есть свой несравнимый вкус и аромат.    Общепринятое … Читать далее →

Tweet           Уха из щуки является первым традиционным блюдом русской кухни.    На отмену от ухи из карпа, щука рыбы хищная и ее мясо полезно, так как содержит витамины: РР, Е, А, С, В, а также микроэлементы: натрий, йод, … Читать далее →

Tweet    Уха из карпа получается очень вкусной, если ее готовить на костре. И вообще настоящая уха получается только тогда, когда приготовлена на костре. В чем секрет не знаю, но это действительно так! Карп – рыба своеобразная, поэтому и уха … Читать далее →

Tweet    Уха из карасей готовится практически также, как и уха из окуня. Только здесь нужно обязательно снимать чешую, иначе такое блюдо будет, просто невозможно есть.    Ну, и чтобы уха из карасей получилась очень вкусной, нужна свежепойманная рыба, и … Читать далее →