ДОМАШНЯЯ ВОДКА АН�СОВАЯ

Домашняя водка анисовая

   Домашняя водка анисовая готовится достаточно просто.

   Ее аромату и вкусу могут позавидовать даже опытные специалисты.

   Она мягкая и пьется очень легко. Для ее приготовления в первую очередь нужно правильно поставить брагу на брожение. Затем используя самогонный аппарат обязательно вместе с сухопарником, сделать перегонку.

   Не забывайте первые 150 мл, так званую «голову» убрать. Дело в том, что в этой «голове» находятся более легкие вещества, нежели спирт. В частности это ацетон и другие.

   Такой отравы нам не нужно. В общей сложности домашняя водка должна быть 45-50%.

   После перегонки обязательно нужно сделать полную ее очистку. � только после этого можно делать водку анисовую в домашних условиях. Есть разные рецепты такого напитка, но я предлагаю уже проверенный вариант.

                            Рецепт водки анисовой

            �нгредиенты:

• Водка домашняя очищенная (3 литра)

• Анис (150 грамм)

• Мята (150 грамм)

• Орехи Померанцевые (150 грамм)

           Приготовление

В стеклянную чистую бутыль насыпать измельченные орехи, анис и мяту. Залить водкой и поставить в темное место на двенадцать дней.

Затем полученную настойку процедить, отфильтровать (марля, вата) в другую бутыль.

Плотно накрыть крышкой и хранить в подвале. Можно разлить в бутылки и несколько штук поставить в холодильник.

Это, как Вам удобно. Все, домашняя водка анисовая готова. Я уже говорил, она пьется очень легко, поэтому будьте очень внимательны, придерживайтесь своей дозы. Берегите здоровье!