ЛИКЕР ИЗ ЕЖЕВИКИ

Ликер из ежевики

Ликер из ежевики

   Ликер из ежевики, который готовят в домашних условиях, также получается вкусным, как и домашний ликер из смородины.

   Но здесь есть своя изюминка так, как ягода ежевики обладает именно своими полезными минералами и целым набором витаминов так нужных для нашего организма.

   Так, что ликер из ежевики не просто спиртной напиток, но и в какой-то мере даже способствует укреплению иммунной системы. Но только при небольших дозах! Ну, а теперь перейдем к делу. Предлагаю самый простенький рецепт приготовления этого напитка.

                                       Рецепт ликер из ежевики

                              Ингредиенты:

• Ягоды ежевики (один килограмм)

• Хорошая водка (пол-литра)

• Сахар (800 грамм)

• Вода (800 миллилитров)

              Приготовление

Сначала нужно ягоды ежевики тщательно перебрать, хорошо промыть, и поместить в стеклянную бутыль.

Далее заливаем водкой, можно и домашним очищенным самогоном. Бутыль накрыть крышкой с водяным замком, и на шесть недель поставить на солнце.

Затем все это нужно процедить, желательно два раза. Завариваем сахарный сироп, остуживаем его, и добавляем к процеженному соку.

Хорошо перемешиваем, разливаем в бутылки, хорошо закупориваем, и заносим в подвал на две недели.

После этого можно использовать по назначению. Такой ликер из ежевики отлично используют не только в чистом виде, но и в кулинарии. Готовят самые разные вкусняшки.

 

 

ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!

Напишите свой email адрес:

Не жадничайте, нажмите кнопочку - пусть Ваши друзья из соцсетей тоже узнают об этой информации. Спасибо!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Запись опубликована в рубрике ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЛИКЕРОВ. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

14 комментариев: ЛИКЕР ИЗ ЕЖЕВИКИ

  1. Диляра говорит:

    Я такую вкусную ягодку лучше просто так съем)

  2. Елена говорит:

    Такая ягода как ежевика у нас, к сожалению, редкость, так что вряд ли мне удасться такой ликер попробовать, а вот из черной смородины вполне реально. 🙂

    • Олег Олег говорит:

      Ну, что же Елена значит будем смаковать ликер из черной смородины. Это вполне прекрасный и вкусный напиток! Желаю успехов! 😛

  3. Николай говорит:

    На фотографии столь живые и аппетитные ягоды ежевики, что просто жалко заливать их самогоном — лучше съесть так!

    • Олег Олег говорит:

      Да Николай можно и съесть так, но можно и сделать вкусный напиток. Одно другому не мешает. 😛

  4. Мария говорит:

    К сожалению у нас не произрастает ежевика. Не получится приготовить такой ликер из нее. Но зато есть другие ягоды, так что сделаю ликер из них. Благодарю за рецепт. Твит.

  5. Наталья говорит:

    Спасибо за рецептик. У вас как всегда шикарно и красиво. И праздник у вас присутствует в каждом бокале)))))))

  6. Дачник говорит:

    Я думаю что можно заменить ежевику малиной или другими сезонными ягодами? Рецепт будет для всех одинаков?

    • Олег Олег говорит:

      В данном случае все зависит от сахаристости и кислотности ягод. Но так, как у всех людей разные вкусовые потребности, то можно смело экспепрементировать. Желаю успехов! 😛

  7. Наталья говорит:

    Спасибо вам Олег. Благодаря вам и вашим постам, я много чего узнала. До этого не владела такой информацией. Дай вам Бог здоровья и терпения 😉

    • Олег Олег говорит:

      Я рад Наталья, что Вы находите интересную информацию и умело ее используете. Успехов Вам! 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: