Чем полезен квас? На этот серьезный вопрос есть много серьезных ответов.
Мы все прекрасно знаем, что в жаркие дни очень хочется выпить прохладного вкусного кваса, но настоящего, домашнего, а не газированного и с химическими добавками.
Всего лишь один стакан освежительного напитка, и наш организм не только утоляет жажду, но и получает медь, железо, молибден, аскорбиновую кислоту, разные витамины группы В.
Квас делали еще в Древней Руси. Еще предки считали, что лучше выпить худой квас, нежели «хорошую воду».
Полезные свойства кваса
Рассмотрим, чем полезен квас. За своим действием на организм этот напиток во многом похож на простоквашу, кефир, ацидофилин.
• Хорошо регулирует деятельность в желудочно-кишечном тракте.
• Положительно влияет на сердечно сосудистую систему.
• При постоянном употреблении кваса улучшается обмен веществ.
• Снижается усталость, и поднимается тонус всего организма.
• Враг алкоголю. Всего лишь один стакан настоящего кваса перед
употреблением спиртных напитков, алкоголь практически не подействует. Ну, а
если захмелеете, то немножко.
• Прекрасное средство от авитаминоза, так, как в его составе имеются
различные витамины и микроэлементы.
• Квас блокирует развитие болезнетворных бактерий.
Употребление хлебного кваса
Вы должны помнить, что квас из сусла, да и другой нужно употреблять холодным, тогда он «живой». Если же он теплый, то такой квас уже не полезен.
Он либо испорчен, либо срок годности прошел. При покупке кваса из бочки обязательно нужно поинтересоваться, сколько времени он там находится. Его срок хранения не более 3-ох дней.
Если покупаете квас в бутылке, то нужно внимательно смотреть на этикетку и содержимое бутылки. В составе напитка обязательно должен быть сахар, дрожжи и солод.
Надпись «газированный» должна Вас насторожить, и концентратов там не должно быть. А лучше всего приготовить свой надежный домашний квас.
И так, мы рассмотрели, чем полезен квас, но не забывайте, что речь идет о настоящем квасе, а не о кисло-сладком, газированном пойле. Берегите свое здоровье!
ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!
Скажите, а настой чайного гриба считается квасом? Мне кажется что любой магазинный квас не обладает абсолютно никакими лечебными свойствами. Лучше научиться делать его самостоятельно, тем более, что он готовится легко.
Настой чайного гриба немножко иной напиток. Но Вы правы квас лучше всего делать самому. Так и вкуснее и полезнее.
Надо же, столько полезных свойств у кваса! А я его не дооцениваю и не люблю.
Но это только у домашнего. Сейчас магазинный и квасом нельзя назвать.
Квас прекрасный и полезный напиток, пью его в основном в жаркое время года — летом, и как правило магазинный, совсем не тот что был раньше, но что делать, ведь лучшего нет.
А чтобы пить действительно отличный натуральный квас нужно приготовить самому. Согласен нужно потратить время, но зато качество кваса будет на высшем уровне.
Квас — это отличный антиоксидант! Употребляя его можно дольше сохранять молодость и меньше болеть. В этом плане он превосходит пиво и даже чай!
Да здесь не поспоришь, но на сегодня квас лучше всего употреблять свой домашний.
Квас — это сила! А домашний квас — двойная сила!
Михаил — это действительно так. Осталось только самому приготовить этот чудесный напиток.
В нашей семье все любят домашний квас — да и отличается он от покупного! Когда то и правда вкусный квас продавали, но эти времена давно канули в Лету… Так что свой квасок готовим и для окрошки и жажду утолить!
Вы просто молодцы! Значит бережете свое здоровье.
Спасибо за статью! О многих полезных свойствах кваса даже и не знала, удивлением стало, что он рекомендуется при авитаминозе и блокирует действие алкоголя)) А вообще то что он прекрасно тонизирует это да, буквально пару глотков и настроение улучшается и силы появляются
Поскольку — это домашний напиток из натуральных ингредиентов, то и польза от него естественна. Это же не магазинный квас приготовленный на всякой химии.
Я всегда готовлю свекольный квас. И вкусный и полезный!
Согласен свекольный квас действительно имеет много полезных свойств.
Никогда не задумывалась, о полезных свойствах кваса. Наши предки знали толк в напитках.
Да, квас имеет свои полезные свойства. Нужно только не лениться его приготовить.
Квас отлично освежает летом. Это незаменимый напиток в жаркую погоду.
Полностью с Вами согласен. Квас действительно оздоровительный напиток.