НАЛИВКА ИЗ ГРУШ

Наливка из груш

   Наливка из груш имеет свой собственный аромат и вкус, хотя по цвету похожа на наливку из алычи.

   Такой домашний напиток отлично подходит к разным сырам, сладким десертам.

   Но это не значит, что нельзя закусывать рыбой, мясом и так далее.

   Рецепт приготовления наливки из груш не такой уж и сложный, и ее достаточно просто приготовить в домашних условиях. Понятно, что существует множество самых разнообразных рецептов, но я предлагаю один из самых популярных, тем более проверенных.

                                   Рецепт наливка из груш

                       Ингредиенты:

• Спелые плоды груши (один килограмм)

• Водка хорошего качества, или домашний очищенный самогон (0.5 литра)

• Сахар-песок (один стакан)

• Вода (один стакан)

                  Приготовление

Качественные и довольно таки спелые плоды хорошенько вымыть. Затем снять кожуру, и убрать серединку.

После этого плоды груши нарезают на мелкие кусочки и закладывают в стеклянную, лучше в трехлитровую бутыль.

Затем нужно налить водку (очищенный самогон), накрыть крышкой и поместить на один месяц в подвал, пусть себе настаивается.

После этого грушевую настойку нужно процедить в другую стеклянную банку и желательно сюда же хорошенько отжать кусочки груши.

Варим сахарный сироп, остуживаем и выливаем к настойке. Все хорошенько размешать, накрыть крышкой и в подвал на недельку, пусть снова настоится.

Ну а теперь можно и разлить в чистые бутылки. Все наливка из груш готова, можно смело угощать своих друзей. Закупоренные бутылки с грушевой наливкой хранят в подвале. Приятного Вам наслаждения!