КАК ВАРИТЬ УЗВАР

как варить узвар

как варить узвар

   Как варить узвар (взвар)? Для начала разберемся, что же это за такой напиток.

   И так, узвар относится к национальному украинскому безалкогольному напитку, который готовят в домашних условиях.

   Такое блюдо отлично сочетается с домашними напитками. Он является неотъемлемым блюдом, на Свят вечер.

   И каждая хозяйка знает, как варить узвар. Вся суть правильности приготовления этого напитка состоит в том, что сухофрукты не варят. Лишь только заваривают. Но некоторые хозяйки немного варят сухофрукты до 20-ти минут.

                         Польза узвара

  • Воспалительные процессы. Поскольку напиток очень насыщенный витаминами и полезными минералами, то отлично помогает для лечения воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте
  • Работа сосудов. Кровеносные сосуды немного очищаются, укрепляются и тем самым нормализуют свою работу.
  • Простудные заболевания. Помогает усилить иммунитет организма от простудных заболеваний.

Рассмотрим рецепты приготовления узвар

                Ингредиенты из сухофруктов:

  • Абрикосы (50 гр)
  • Яблоки (50 гр)
  • Чернослив (50 гр)
  • Вода  (три литра)
  • Изюм (50 гр)
  • Сахар

                   Приготовление

Все сухофрукты хорошо промыть. Насыпать в кастрюлю, залить холодной водой, и пусть постоит 10 минут. Затем поставить на небольшой огонь, дождаться до кипения и затем  пусть вскипит.

Добавить сахар, здесь каждый учитывает свой вкус, размешать. Снять с огня, и пусть настоится 5 часов. Затем кто любит можно добавить мед.

При приготовлении узвара можно использовать другие сухофрукты: яблоки, груши, вишня, чернослив, изюм. Все компоненты по 50 гр.

Варить так же. В любом рецепте должны присутствовать сухофрукты из яблок, груш. Остальные можно чередовать.

Таким образом, я Вам рассказал, как варить узвар. Для этого напитка можно использовать пряности корицу, гвоздику, даже шиповник. Все это только добавляет вкуса и полезности для этого полезного напитка.

 

 

ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!

Напишите свой email адрес:

Не жадничайте, нажмите кнопочку - пусть Ваши друзья из соцсетей тоже узнают об этой информации. Спасибо!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Запись опубликована в рубрике УЗВАР. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

32 комментария: КАК ВАРИТЬ УЗВАР

  1. Любовь говорит:

    Очень люблю компот из сухофруктов, особенно из своих — заготовленных и высушенных на зиму.

    • Олег Олег говорит:

      Да, это очень вкусный. полезный и витаминизированный напиток. Его готовят основном в зимнее время.

  2. Мария говорит:

    Даже и не знала, что компот из сухофруктов называется правильно «Узвар». Интересное название. Благодарю за рецепт и советы по приготовлению этого напитка. Спешу рассказать друзьям, пусть готовят этот вкусный и полезный напиток.

    • Олег Олег говорит:

      Да — это очень вкусный витаминизированный напиток. Особенно зимой и весной для нашего организма хорошо подходит. :roll:

  3. Татьяна Паломи говорит:

    Я часто зимой варю узвар. Особенно люблю отварить рис и залить узваром. Получается вкусное сладкое блюдо. 🙂

  4. Вера Тюкаева говорит:

    Что-то мало сухофруктов на 3 литра воды берется!

    • Олег Олег говорит:

      Вера если хотите более насыщенным можете взять больше. Это как кому нравится. В любом случае напиток получается витаминизированным и вкусным. 😉

  5. Lora говорит:

    Тоже часто варим из сухофруктов компот, особенно зимой и весной, пока свежих нет — вкусный, полезный витаминный напиток! Кстати, много фруктов класть ни к чему, они набухают, а настоявшись, отдадут всю полезность жидкости! Даже сахар класть не обязательно!

  6. Алла говорит:

    Я тоже люблю компот из сухофруктов, особенно когда всего побольше, чтобы вкус был насыщенный и густой! 😛

  7. Екатерина говорит:

    Замечательные рецепты! Фруктов заготовили на зиму, так что будем варить узвар.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: