Как правильно пить вино
Как правильно пить вино? Это довольно таки свой ритуал, который относится только к употреблению этого вкусного и благородного напитка.
Так, как это не водка, то вино нужно правильно пить, чтобы насладиться его ароматом, вкусом и получить максимум удовольствия.
Употребляя вино ни в коем случае нельзя этот процесс превращать в обычную пьянку. Все о вине практически знать невозможно, но как его правильно смаковать должны знать многие.
И так, как же правильно пить вино
٠ Бокал. Для вина лучше всего использовать бокал яйцевидной или тюльпановидной формы, ножка тонкая, высота средняя. Бокал принято держать за ножку. В таком бокале более полностью раскрывается букет ароматов напитка. Емкость бокала должна быть не более 120 мл.
٠ Вдох аромата. Прежде, чем начать пить вино, бокалом делают круговые движения (вино раскрывается), подносят к носу и наслаждаются замечательным ароматом.
٠ Смакование вина. Затем бокал подносят ко рту. Сначала к напитку нужно коснуться верхней губой, и только потом медленно маленькими порциями втягивать в рот.
Вино сразу не глотается. Его сначала «взвешивают» на языке. Здесь и раскрывается полный вкус вина. Затем его глотаете. Таким образом, и происходит смакование вина.
٠ Количество вина. Белое вино наливают в бокал на 2/3 его емкости. Напиток охлаждают до 10⁰С.
Красное вино подают комнатной температуры, причем его открывают за один час перед употреблением. В этом случае Вы сможете ощутить неповторимый аромат.
٠ Закуска. К белому вину подают нежирную рыбу, мясо птицы, морепродукты. Красное вино лучше пить с бараниной, другими мясными блюдами, а также блюдами из грибов. Овощи и фрукты отлично подходят к разным типам вин.
Как видите, не все так и сложно. Теперь Вы знаете, как правильно пить вино, чтобы полностью насладиться этим необычным напитком, и какие закуски больше всего подходят. Приятного аппетита!
ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!
Не знала,что красное вино нужно открывать за час.Как то не принято заранее открывать бутылки.Спасибо за науку.
Красное вино открывают заранее, чтобы его аромат полностью открылся. Тогда и приятно смаковать такой напиток.
Спасибо Олег. Замечательные советы у вас. Не знала многих нюансов. То что надо вы описали в статье.
Оцените http://www.youtube.com/watch?v=UAH-fg19K3E
Мне приятно, что Вам понравилось, пользуйтесь и наслаждайтесь этим замечательным напитком.
Теперь буду заранее открывать вина! Но предпочтение отдаю красному вину)
Заранее нужно открывать только красное вино. К белому это не относится.
Спасибо за интересные советы теперь будем пить вино по науке.)))
Юлия, ну не столько по науке, а чтобы действительно получить максимум наслаждений от этого прекрасного напитка!
О, даааа! У вас действительно «вкусненький» сайт
Вино у меня мастерски делает мама. И оно куда лучше, чем магазинное. И любим мы семьей на праздники посидеть, пофилософствовать. За столом дома или под шашлычки на даче.
Оксана, да с Вами даже не возможно на эту тему поспорить так, как все полностью поддерживаю. Конечно правильное домашнее винцо не сравнить с неизвестным производителем магазинного продукта.
Больше люблю красное вино и именно с сыром твердым. И вы правы, это целый ритуал. Вино не терпит спешки и пластиковых стаканов.
Алла отличный выбор! С хорошей компанией можно отлично отдохнуть и вместе насладиться этим замечательным напитком.
Олег, спасибо за науку как правильно пить вино. Не знала такие подробности, наверное потому, что никогда его не пила. При случае воспользуюсь полученными знаниями и расскажу как правильно пить вино своим знакомых и родных. Спасибо, как всегда получила интересную информацию.
Мария думаю эти знания помогут Вам больше получить представление о вкусе и аромате этого напитка. Но вино должно быть настоящим, а не каким-то суррогатом. Желаю успехов!
Бокал хорошего вина да в приятной компании с некоторым соблюдением ритуала может доставить массу удовольствия. Взяла на заметку особенности подачи на стол красного вина. Спасибо.
Да, Зоя так оно именно и есть. Так, как вино относится к отличному благородному напитку.
Вот как, вино ещё и пить нужно уметь правильно:) Спасибо за рекомендации
Ну да, это же не водка. Хотя ее тоже нужно уметь правильно пить : http://moysamogon.ru/izgotovlenie-domashnego-samogona/kak-pravilno-pit-vodku. Вином нужно наслаждаться.
Действительно, для истинного наслаждения, вино ещё пить нужно уметь. Спасибо!
Да, Василий это так. Ведь не даром вино проходит серьезную дегустацию.