НАЛИВКА ИЗ ШЕЛКОВИЦЫ

Наливка из шелковицы

Наливка из шелковицы

   Наливка из шелковицы, приготовленная в домашних условиях, получается сладкой с насыщенным темным оттенком (примерно, как у наливки из черемухи), с густым приятным ароматом и с конкретно выраженным шелковичным вкусом.

   Так, как ягоды шелковицы содержат много полезных витаминов и микроэлементов, то и напиток получается полезным для нашего организма.

   Наливку из шелковицы употребляют в чистом виде, а также используют для приготовления различных коктейлей, добавляют в лекарственные чаи и так далее.

   Рецептов существует, конечно много, но я предлагаю уже проверенный и достаточно популярный, и совсем не сложный.

                         Рецепт. Наливка из шелковицы

       Ингредиенты:

• Ягоды спелой черной шелковицы (один стакан)

• Водка качественная (двести миллилитров)

• Вода (половина стакана)

• Сахар (1 стакан)

      Приготовление

Ягоды спелой черной шелковицы промыть проточной водой. Убрать все порченные, должны быть только целые и спелые, даже немножко подпорченные нужно удалить, иначе вкус наливки будет уже испорчен.

Далее в стеклянной емкости ягоды перемять деревянным пестиком, чтобы выступил сок. Затем варим сахарный сироп из воды и сахара, и остуживаем его до комнатной температуры.

Потом до размятых ягод шелковицы доливаем водку или хорошо очищенный самогон, сахарный сироп, и тщательно перемешиваем содержимое.

Банку плотно накрыть крышкой, и выносим для настаивания в подвал. Здесь наливка должна побыть не менее двух недель. Этого времени достаточно, чтобы наш напиток дозрел и набрал полного своего вкуса.

Затем достаем наливку из подвала, процеживаем, используя два слои марли. Для того, чтобы напиток получился более чистым, можно затем процедить, используя ватный фильтр.

Ну, и чистую наливку из шелковицы налить в стеклянную бутылку, закупорить и вынести на хранение в погреб, или можно поставить в холодильник. Вот в принципе и все, вкусная наливка из шелковицы готова к употреблению. Приятного аппетита!

 

 

ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!

Напишите свой email адрес:

Не жадничайте, нажмите кнопочку - пусть Ваши друзья из соцсетей тоже узнают об этой информации. Спасибо!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Запись опубликована в рубрике НАЛИВКИ. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

8 комментариев: НАЛИВКА ИЗ ШЕЛКОВИЦЫ

  1. СерыйШансон говорит:

    Сама ягода очень вкусная, жаль, в наших краях она не растёт.

    • Олег Олег говорит:

      Думаю расстраиваться не надо. Можно же сделать наливочку из той ягоды, которая у Вас растет. Желаю успехов!

  2. Наталья говорит:

    Шелковицу обожаю-вкусная сладкая и наливка из нее наверное-стоит сделать. Уверена, что на все 100% вкусная полезная и хмельная))) +++++Делюсь +++++ 😉 😀

  3. Елена говорит:

    Я так люблю шелковицу! Наверное наливочка из нее отменная!

    • Олег Олег говорит:

      Действительно наливка из шелковицы получается вкусной, хотя этот напиток на любителя. Ведь не могет этот напиток понравиться всем людям. 😉

  4. Vasiliy говорит:

    Круто, из шелковицы! Это супер! Шелковицу очень люблю, очень! Хотел бы попробовать наливку из неё:)

    • Олег Олег говорит:

      Ну здесь в принципе два варианта, чтобі попробовать наливку из шелковиці. Или сделать самому, или угоститься у кого-то. 😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: