НАЛИВКА ИЗ СМОРОДИНЫ

Наливка из смородины

  Наливка из смородины является очень вкусным ароматным напитком.

   Так же, как и вишневую наливку, ее очень обожают женщины, поскольку у нее меньше градусов, чем у водки и имеет сладковатый вкус так, как в рецепт входит сахар.

    Этим напитком можно приукрасить любой стол, и особо отказываться никто не будет.

И так, чтобы приготовить наливку из смородины в домашних условиях, то будем использовать такие компоненты:

    •  Смородина черная (2/3 трехлитровой банки)

    •  Водка хорошая, или очищенный самогон (примерно два литра)

    •  Сахар (700 грамм)

Приготовление

   Черную спелую смородину нужно хорошо перебрать. Для этого откидываем раздавленные ягоды, удаляем плодоножки, хорошо промываем и даем обсохнуть.

   Затем сначала на дно трехлитровой банки насыпаем немного сахара. Далее высыпаем подготовленную смородину  вперемешку с сахаром. И доверху наливаем водку или очищенный самогон.

   Горло банки обвязываем чистой тканью и ставим на окно, чтобы освещало солнце. Наливка будет готова через восемь или девять недель. Это зависит от спелости ягод,  и температуры помещения.

   Потом готовый напиток фильтруем через вату и марлю, наливаем в бутылки, закупориваем и ставим в холодильник. Вот и все. Наливка из смородины готова!