НАСТОЙКА ИЗ ГРУШ

Настойка из груш

   Настойка из груш не только вкусный и ароматный напиток, но еще и обладает некоторыми лечебными свойствами, но только понятно, что в малых дозах.

   Плоды груши имеют в своем составе полезные и витамины, и микроэлементы.

   Так, что настойка из груш также, как и настойка из брусники тоже богата полезными элементами для нашего организма.

   Для этого напитка можно использовать, как свежие, так и сушеные фрукты. Для такого случая предлагаю два самых популярных, простых и давно проверенных рецепта.

                            Рецепт 1. Настойка из груш

                    Ингредиенты:

• Груша свежая (одна штука)

• Груша сушеная (две штуки)

• Орех мускатный (на свой вкус)

• Качественная водка, можно и свой очищенный самогон (один литр)

                     Приготовление

Плоды груш (свежую и сушеную) нужно порезать на небольшие кусочки, и поместить в двухлитровую стеклянную банку. Сюда же добавить мускатный орех, предварительно измельчив его, и залить водкой.

Банку накрыть крышкой и вынести в подвал на одну неделю. Затем настойку из груш процедить и разлить в бутылки. Хранить тоже в подвале. Как ни странно, но это самое подходящее место в домашних условиях.

                 Рецепт 2. Настойка из груш

                   Ингредиенты:

• Груша сушеная (200 грамм)

• Листья от черной смородины (пять штук)

• Изюм (50 грамм)

• Водка, или хороший самогон (один литр)

                          Приготовление

В двухлитровую стеклянную банку положить мелко нарезанные кусочки сушеной груши, листья от черной смородины, изюм и налить водку.

Стеклянную банку накрыть крышкой и поставить в подвал на один месяц. Затем настойку из груш процедить и разлить в чистые приготовленные бутылки, которые плотно закупорить.

Для хранения используйте тот же подвал. Вот и все, смакуйте на здоровье!