НАСТОЙКА ИЗ ЛИМОНА

Настойка из лимона

Настойка из лимона в малых дозах имеет лечебные свойства.

Понятно, что сам лимон имеет огромное количество нужных и полезных витаминов для нашего организма.

А в сочетании со спиртом все это преобразуется в целебные свойства.

Этот напиток имеет полезные свойства так же, как и настойка из калины.

Принимая настойку из лимона в умеренных дозах, снимается усталость, повышается тонус, восстанавливается нервная система, и конечно же улучшается настроение человека. Этот чудесный напиток очень просто приготовить в домашних условиях.

В основном такую настойку делают на водке, но можно с уверенностью использовать домашний полностью очищенный самогон. А теперь предлагаю самые популярные рецепты лимонных настоек.

                Рецепт 1. Настойка из лимона

                Ингредиенты:

• Кожура лимона высушенная (две столовых ложки)

• Орех мускатный (одна столовая ложка)

• Гвоздика (десять штук)

• Хорошая водка (один литр)

             Приготовление

Кожуру лимона и мускатный орех подробить, засыпать в стеклянную банку. Сюда же добавить гвоздику и налить водку. Банку накрыть крышкой, вынести в подвал и настаивать один месяц.

Потом полученный напиток отфильтровать, налить в бутылки, и хранить в подвале.

                Рецепт 2. Настойка из лимона

          Ингредиенты:

• Водка (один литр)

• Лимоны (четыре штуки)

• Сахар (полкило)

             Приготовление

Сначала нужно снять цедру с плодов лимонов, при этом белую часть кожицы удалить. Далее дольки лимона нужно порезать на маленькие кусочки, и положить вместе с цедрой в стеклянную банку. Все это залить водкой.

Банку накрыть крышкой и оставить настаиваться на три дня. Потом нужно процедить, добавить сахар, хорошо размешать, разлить в бутылки. Хранить лимонную настойку в подвале.

                         Рецепт 3. Настойка из лимона

            Ингредиенты:

• Лимон (четыре штуки)

• Сахар (полкило)

• Водка (один литр)

• Мята свежая (один пучок)

                        Приготовление

Сначала нужно вымыть лимоны, снять цедру, белую часть кожицы удаляем. Далее измельчаем цедру и плоды лимонов, помещаем в стеклянную банку. Сюда добавляем свежую измельченную мяту, наливаем водку.

Банку накрыть крышкой и пусть настаивается три дня. Не забываем каждый день встряхивать. Затем настойку отфильтровать, насыпать сахар, хорошо размешать, и пусть постоит еще десять дней.

После этого переливаем настойку из лимона в бутылки и храним в подвале. Напиток готов.

К настойке из лимона подходит практически любая закуска. Так, что особенно выдумывать и не стоит. Приятного аппетита!