НАСТОЙКА НА ЧЕРНИКЕ

Настойка на чернике

Настойка на чернике

   Настойка на чернике – это не просто спиртной напиток, а воистину лечебный так бы сказать бальзам.

   Ведь н даром чернику считают Царицей лесных ягод. И это действительно так. Даже настойка из ежевики здесь поступается.

   Судите сами: ягода содержит пектины, дубильные вещества, каротин, витамины В2, В1, С.

   А также может похвастаться вместимостью таких кислот как: молочная, янтарная, хинная, яблочная. Используя весь этот потенциал, народная, да и традиционная медицина давно уже лечат самые различные заболевания.

                  Лечение болезней на основе черники:

• Желудочно-кишечный тракт. Используют при гастрите, когда пониженная кислотность, при различных кишечных инфекциях

• Малокровие. Отлично помогает восстановить баланс структуры крови.

• Зрение. Об этом многие знают. Черника помогает восстановить зрение именно из-за нехватки нужных витаминов для организма.

• Сахарный диабет. При регулярном употреблении черники снижается концентрация сахара в нашей крови. Приписывают диабетичкам.

• Бронхит. Даже такое заболевание лечат с помощью черники

Это только основные болезни, с которыми черника успешно справляется. Ниже предлагаю несколько самых популярных рецептов приготовления настойки на чернике.

 

                    Рецепт 1. С использованием водки

              Ингредиенты:

• Ягоды черники (300 гр)

• Хорошая водка, используют также очищенный самогон (0.5 литра)

             Приготовление

В литровую банку насыпать ягод, залить водкой, накрыть крышкой. Вынести в подвал на один месяц. Затем отфильтровать, настойка на чернике готова. Это самый простой, так сказать классический вариант.

 

    Рецепт 2. Без добавления водки

             Ингредиенты:

• Ягоды черники (один килограмм)

• Вода (1.5 литра)

• Корень имбиря (неполная чайная ложечка)

• Дрожжи (неполная чайная ложечка)

• Розмарин

                             Приготовление

Чернику поместить в кастрюльку и залить кипятком и пусть постоит четыре дня. Затем процедить, добавить сахар, дрожжи, хорошенько размешать (до полного растворения сахара).

Поставить водяной замок и пусть бродит (примерно около трех недель). После завершения брожения слить с осадка, добавить специи (остальные ингредиенты) и настаивать в подвале не меньше четырех месяцев. После этого настойка из черники будет готова.

Такие настойки в целях лечения принимают по одной столовой ложке перед едой три раза в день. Ну и в качестве угощения тоже можно предложить своим друзьям, но много употреблять не стоит. Желаю крепкого здоровья!

 

 

ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!

Напишите свой email адрес:

Не жадничайте, нажмите кнопочку - пусть Ваши друзья из соцсетей тоже узнают об этой информации. Спасибо!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Запись опубликована в рубрике НАСТОЙКИ ЯГОДНО-ФРУКТОВЫЕ. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

6 комментариев: НАСТОЙКА НА ЧЕРНИКЕ

  1. Наталья говорит:

    Чернику я просто обожаю, но готовлю из нее только компот. У меня повышенная кислотность-сами понимаете, а так хочется ягод. Поэтому витамины получаю таким путем. Спасибо за статью. Делюсь)))))))

    • Олег Олег говорит:

      Значит кушайте ежевику, она сладкая и кислотность почти нулевая. Понимаю, но черники тоже хочется. 😛

  2. Лидия говорит:

    Первый рецепт настойки на чернике простой, а второй сложнее, зато настойка получится более ароматная. Замечательные рецепты. Спасибо. 😉

  3. Татьяна говорит:

    Я знаю, что черника полезна для улучшения зрения, а вот что можно сделать из нее настойку узнала впервые.Черника у нас растет таежная, и на рынке ее продают, так что сделаю настоечку. Спасибо за рецепты.

    • Олег Олег говорит:

      Вот и прекрасно! Значит у Вас есть все условия, чтобы приготовить этот полезный и вкусный напиток. Желаю успехов! 😛

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: