КАК ПИТЬ САКЕ

 

Как пить саке

Как пить саке

   Как же правильно пить саке? Да, это не наш напиток, поэтому наливать, пить и закусывать здесь не прокатит, особенно если в компании есть настоящий японец.

   Когда пьют саке, то каждое действие подобно небольшому ритуалу – это становится интересно, и особенно сближает.

Напиток саке имеет очень много видов с разными фруктовыми, цветочными ароматами и естественно имеет разные вкусы. Лучшими сортами считаются саке, где присущий вкус свежих грибов, соевого соуса и выдержанного сыра. И так попробуем разобраться, как же пить саке.

                        Правила употребления саке

• Посуда. К столу напиток подают в небольших кувшинчиках из керамики. Ну и разливают тоже в небольшие чашечки, их называют чоко. Количество напитка должно быть не больше двух-трех глотков.

• Температура напитка. Охлажденный саке принято пить в жаркую погоду, а в более прохладный период года его подогревают. Оптимальная температура становит 15-30°С. Но некоторые сорта пьют подогретыми до 55°С. Нагревают в специальной керамической посуде «токури».

• Разлив саке. Напиток наливают в чашечку очень медленно тонкой струей. При этом самому себе наливать запрещено, а собеседник должен внимательно смотреть за этой процедурой.

• Тосты. Перед каждым употреблением порции напитка нужно обязательно произносить слово «компай!», которое переводится, как «до дна!». Здесь в чем-то и есть схожесть с нашей традицией.

• Закуска. Истинные японцы, как правило, закусывают морепродуктами, маленькими бутербродами, суши, но европейцы могут и расширить ассортимент включая: сыр, рыбу, квашеные овощи.

Саке нужно пить в очень спокойной расслабляющей обстановке, при этом должна звучать легкая приятная музыка. Человек при этом получает полное расслабление и приятное настроение.

 

ДРУЗЬЯ! ВСТАВЬТЕ СВОЙ ЭЛ. АДРЕС И ВСЕГДА БУДЕТЕ ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ БЕСПЛАТНО!!

Напишите свой email адрес:

Не жадничайте, нажмите кнопочку - пусть Ваши друзья из соцсетей тоже узнают об этой информации. Спасибо!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Запись опубликована в рубрике САКЕ. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

8 комментариев: КАК ПИТЬ САКЕ

  1. СерыйШансон говорит:

    Сакэ не пил, а вот китайскую рисовую водку залпом выдул, у нас в общаге в Питере жили китайцы и проходя мимо них, увидел, что они держат маленькие бутылочки. Попросил попробовать, ну и попробовал с лапландским размахом )))

    • Олег Олег говорит:

      И как ощущения? Понятно, что с нашей водкой трудно сравнить какой либо другой спиртной напиток. Но все же бывает, что случается попробовать и саке.

  2. Ольга Черныш говорит:

    Много о ней слышала, но ни разу не доводилось попробовать.

  3. Оксана говорит:

    Мы хоть и живем рядом с Японией, а саке как-то не доводилось попробовать. Вы про него так интересно написали, наверное попробую. Олег, а сколько градусов в саке?

  4. Алла говорит:

    Мне тоже пока не довелось попробовать этот знаменитый японский напиток. Да и где его взять, в наших магазинах не встречала… 😥

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: